Frågor med tagg 'baking'

frågor med tagg
1
svar

Hur kan jag göra 1 1/2 kopp mjöl till 1 1/2 kopp självhögt mjöl? [duplicera]

Jag gör en kaffekaka som kräver * självhöjande flou * r men jag har bara all purpose flour. Jag vet hur man gör apmjöl till självhöjande men jag gör inte mätningarna för 1/2 en kopp?     
uppsättning 18.02.2013 23:00
0
svar

Glaze Cracking i donutstil

Jag gör en bakad platt kanel rullar stil bakverk som jag glasyrar med en glasyr med icing-socker, jag har skapat applicerat varmt på den bakade produkten. Bara ibland när glasyren har satt, får vissa ett sprickat utseende på glasyren. Hur kan...
uppsättning 22.01.2019 18:35
1
svar

Uneven brownie bakning?

Jag brukade göra de bästa browniesna hela tiden. De kom ut perfekt utan någon ansträngning. Duncan Hines, Hershey's, Betty Crocker-- allt ut ur lådan, helt enkelt, allt gott. Men senast (utan att jag gjort någon märkbar förändring av min stra...
uppsättning 03.04.2012 20:55
1
svar

Ice poprecept med äggulor på två olika sätt

För några dagar sedan började jag läsa om popsicles recept. Att söka på det här upptäckte jag om två slags recept med nästan identiska ingredienser för att göra en krämig popsicle. De första recepten använder: socker, äggulor, mjölk, tung...
uppsättning 05.02.2013 00:49
2
svar

Can Jag gör kakor i en tagine?

Jag bor i Marrakech och på vår nya plats har jag inte en ugn, och vill verkligen inte köpa något dyrt eftersom vi bara kommer att vara här i några månader. Jag skulle vilja göra kakor / kex (och möjligen bröd), men kommer det att bli möjligt...
uppsättning 15.03.2011 00:50
1
svar

Baktid och temperaturskillnad

Jag bakar en konserverad sötpotatisgryta till tacksägelse. Receptet kräver att skålen bakas vid 400 grader i 25 minuter. Problemet är att mina andra sidor kräver en ugnstemperatur till 350 grader i 30 minuter. Är det möjligt att sätta potatisarn...
uppsättning 26.11.2015 01:40
3
svar

How kan jag flytta från prenumerationslådor till recept framgångsrikt?

Som nybörjare bakar hittar jag tjänster där de levererar en låda med fördelade ingredienser med instruktioner hur man bager en tårta väldigt användbar (och kul!). Jag finner emellertid att jag blir förlorad när jag måste baka en tårta på egen ha...
uppsättning 17.09.2017 17:47
2
svar

Förpackningar för icke-glasbakar för både mikrovågsugn och ugnsanvändning

Finns det några lätta bakningsbehållare som kan användas både i mikrovågsugn och ugn. Jag har köpt beredda måltider i dessa men har aldrig sett dem till salu. Jag vill inte ha glas.     
uppsättning 11.03.2015 16:06
10
svar

Is granulatssocker (amerikanska) samma som caster sugar (UK)?

Jag har ett amerikanskt tårtrecept som innehåller "granulärt socker", skulle det här vara ett caster-socker? Det är för scenen när du slår in med smöret?     
uppsättning 20.12.2010 12:06
1
svar

Kan man använda kokt ägg för att göra stekt ägg (solig sida upp)? [duplicera]

Som barn gillade jag aldrig kokta ägg, men stekade. Naturligtvis har jag alltid undrat om kokta ägg skulle kunna återanvändas för att göra stekt ägg med solig sida i stället för att använda nya råa. Jag trodde det var nog en riktigt dum fråga,...
uppsättning 02.11.2016 19:10