På de flesta kylskåp kan du hitta ett fack för dina grönsaker och frukter. Det här facket kallas skarpare och det kan förmodligen hålla dina grönsaker och frukter färska längre.
Hur håller dessa krispor grönsakerna färska längre? Jag märker i...
Morötter kommer i ett stort antal färger, från nästan vit till mörk lila. Men den mest allestädes närvarande färgen sorten är orange, och ofta bara som finns i vanliga stormarknader. Varför är det här?
Jag gör ofta en kucchini, citron- och salvia soppa (blandad med en långsam nedsmältningsblandare) som vi äter vid rumstemperatur (eller ljummet) under sommaren, ibland med ett gott vitt bröd (som en baguette), antingen som en starter eller som e...
Jag lämnade min betor i trädgården för länge och de är mycket stora (ca 10 - 12 tum i omkrets). Kan du rekommendera ett bra sätt att rädda dessa eller ska jag bara "använda dem som ett lärandeverktyg"? De är röda och vita sorter.
Tack!
Jag försökte göra en vegansk burger i mitt kök innan, och det visade sig okej. Men när jag smakar en vegansk burger eller en vegansk korv på restauranger eller i frysta livsmedel, verkar det mycket närmare den verkliga smaken.
Så jag undrade,...
Jag lägger alla grönsaker i samma väska i hopp om att en allmän tumregel kan svara på många enskilda grönsaksfrågor, men om det i slutändan beror på grönsaken, vänligen svara på vilket kriterium du skulle använda för att bestämma vilken beställe...
Om jag behöver steka grönsaker, hur länge är den perfekta tiden? Jag gillar att steka grönsaker (nästan min mat) men jag vill inte förlora mycket av näringsämnena.
Jag har märkt att många livsmedel, som kål, vitlök och ingefära, antingen blir blåa eller lila under vissa förhållanden, eller att de, som lila strängbönor, förlorar dessa färger när de kokas. Varför är det här?