Frågor med tagg 'substitutions'

frågor med tagg
3
svar

Vilka är de viktigaste skillnaderna mellan citroner och meyer citroner?

"Meyer citroner" annonseras som ett kors mellan en citron och en mandarin orange. Smaken är i grunden vad du kan förvänta dig från det korset. Är det rimligt att använda dem som direkta ersättare? Vad är de viktiga skillnaderna att tänka på n...
uppsättning 24.02.2016 02:06
2
svar

Finns det en nära substitution för skalot?

Jag kan inte riktigt hitta skaloter och jag är kort i tid. Finns det några nära substitutioner för sjalottor?     
uppsättning 26.01.2012 04:02
1
svar

Vad är ett bra ersättare för sportpepers?

Sportpeppar är en viktig ingrediens i Chicago-style hot dog . Från Tomatodlareförsörjningsföretagets sida om Sportpeppar : Sport: This Capsicum annum type of pepper is popular for its use as a pickled pepper to go on hot dogs...
uppsättning 14.11.2017 15:40
4
svar

Brunt smör + rostat mjöl = bakverk magi?

Jag älskar smaken av brunat smör, och jag har provat att baka sebakökor med rostat mjöl (gott). Finns det en bra anledning till att jag inte kunde använda brunt smör i ett mjukt smörgås med chokladkaka som kräver smält smör? Kommer fett att reag...
uppsättning 26.12.2010 16:54
3
svar

Vad är en icke-fläsk ersättning för italiensk korv?

Vi har inte äkta fläsk italienska korv här i Israel. När ett recept som Ragu eller Bolognese kräver italiensk korv, vilket kött kan användas som ersättning för markfläsk, och vilka kryddor ska jag lägga till för att passa de kryddor som vanligtv...
uppsättning 04.02.2016 10:48
1
svar

Vil fruktansvärda saker händer om jag byter del eller allt raffinerat socker i detta recept med malt extrakt?

Se receptet: länk Jag planerar att göra en tårta baserat på Nelly Candy Bar för fars dag, eftersom det är min fars favorit och de är inte alltid tillgängliga i butikerna här. Nougaten i Nollstången är lite chokladaktig, men har en myck...
uppsättning 23.05.2017 16:27
2
svar

Finns det en papaya-ersättare i sallader?

Finns det en ersättning för gröna papaya i grön papaya sallad? Papayaerna i USAs stormarknad är inte desamma, även om du använder dem gröna.     
uppsättning 28.05.2015 20:41
1
svar

Can kornmjöl användes som ersättning för korn maltdrag?

Ett bröd recept kräver en malt malt extrakt och jag har inte det. Så kan korn mjöl användas.     
uppsättning 20.04.2015 12:53
1
svar

Makande majsbrödpudding från majsbröd

Jag har ett stort parti majsbröd som håller på att bli dåligt, en situation som jag skulle vilja rädda genom att göra den till majsbrödpudding. Tyvärr kan alla recepten jag hitta på nätet börja från basingredienser, eller majsmuffinsblandning, i...
uppsättning 07.02.2011 01:31
4
svar

Är det ersättningar till parmesan utan den gamla ostsmaken?

Jag kan absolut inte stå på smak av parmesanost. Tyvärr är det en mycket viktig ingrediens i italiensk matlagning. Vad är en bra ersättare? Det kan inte vara något som till och med liknar parmesan. Trots det faktum att jag älskar ost, ingen feta...
uppsättning 11.02.2014 16:53