Frågor med tagg 'soup'

frågor med tagg
3
svar

Do rostade och ostörd paprika smakar olika efter långsam matlagning i soppa hela dagen?

Jag älskar röda paprika. Finns det en smakskillnad om jag stekar dem innan du huggar och lägger dem till soppa eller bönor som sakta koka i 4-6 timmar? Tillagar jag bara matlagningen innan du lagar dem igen eller gör det rostfritt (under min bro...
uppsättning 14.07.2017 03:46
1
svar

Can Jag fryser varm soppa? [duplicera]

Kan jag sätta varm soppa rakt in i frysen eller ska jag låta det svalna? Med min gamla frig brukade jag dela upp den i måltidsdelar och täta i fryspåsar inom tupper ware containrar. Nu har jag en ny frig Jag undrar om det skulle störa de autom...
uppsättning 28.05.2012 09:56
1
svar

Too mycket gin i potatissalladssoppa

Jag gjorde detta recept på Scallion Soup men gjorde substitutioner för vad jag hade - köttmjölk i stället för kyckling och kokosmjölk istället för grädde. Jag lade till gin eftersom jag såg ett liknande recept som krävde torr sherry ... men jag...
uppsättning 20.10.2013 06:07
1
svar

Hur man får frusen soppa för att inte vara tjock?

Jag brukar göra denna enkla soppa. Inte säker på om ingredienserna är relevanta här, så jag kan lika väl räkna upp dem: potatis, lök, zucchini, purjolök, squash och morot. När de väl har kokat, blandar jag sedan soppan (jag kan lägga till någr...
uppsättning 22.04.2016 13:28
1
svar

Tsukemen ramen buljong / soppa

Jag har provat Tsukemen typ ramen några gånger och jag tycker det är fascinerande. Jag vill kunna göra det själv. Mina frågor är: Hur exakt görs det? Göras det genom att helt enkelt minska andra ramen soppor eller är det en specifik teknik in...
uppsättning 21.01.2015 01:27
2
svar

Jag hade utsökt Udonsoppa på en japansk restaurang och mina försök att återskapa har misslyckats. vad saknar jag?

Jag blev nyligen förälskad i Udonsoppa. Jag har haft det på 2 olika restauranger i Austin TX, och jag hittar buljongen ren och läcker. Min favorit inkluderar gurka, morot, några räkor, grön lök, en och lilla tempura bitar. Vanligtvis älskar jag...
uppsättning 17.01.2014 08:16
0
svar

Does microwaving lax soppa förvärrar albumin frisättning, varför eller vad är detta överdrivna vita grejer?

Om jag fördjupa lax i en tarm av vatten och mikrovågsugn märker jag att en vit skum snabbt stiger och bygger till toppen av vattnet. När laxen är kokad finns det en för stor mängd vita skumma saker som jag behöver använda en sigta för att ta bor...
uppsättning 05.11.2016 01:18
4
svar

Can Jag ersätter mjöl i ett sopprecept med ett 1 till 1 glutenfritt mjöl?

Jag har celiaki och måste äta en glutenfri diet. Jag såg ett recept på krämig kyckling och svamp soppa, och det såg gott ut! Det krävde dock 1/4 kopp allmjölksmjöl. Skulle det vara bättre att använda en 1 till 1 glutenfri allroundmjöl eller a...
uppsättning 11.01.2015 21:19
1
svar

kan du förbereda vicyssoise en dag framåt, lägg sedan till grädde och servera?

Kan vichyssoise (kall potatisoppa) förberedas före, kylas och grädden läggs till nästa dag?     
uppsättning 06.05.2014 21:23
1
svar

Varför är någon slags paket-sopp kokta i ljummet vatten, medan det normalt bara rördes om i redan kokande vatten?

Inskription på paket-soppor från snabbköp anger: Stir the soup-meal into lukewarm water, boil it up, and wait 5-10 minutes. Ready to eat. Normalt säger inskriften att du ska koka upp vatten och rör om soppmalen i den. I alla fall för all...
uppsättning 26.11.2011 22:32