Kan någon förklara hur jag ska dicing en hel lök?
Ovanliga och kloka metoder uppskattas också!
Ta först bort några, men inte alla, av slutet. Se till att lämna en liten del av roten intakt, eftersom det kommer att göra nästa steg enklare. Skala löken och kasta bort skalen.
Ställ din lök på en av de nu platta ändarna. Haka i halva med kockens kniv.
Lägg en halv på den platta änden. Arbeta från rot till klippa slutet, gör flera skärningar på tärningsbredd som skär nästan till roten ända, men lämna lite kvar.
Arbeta vinkelrätt mot din sista uppsättning skärningar, gör en annan uppsättning skärningar på tärningsbredd. Detta kommer att lämna dig med klippa bitar. När du kommer till delen med roten, kassera den.
Upprepa för din andra lökhalv.
Under lagningen ska skikten flakas och lämna bitar av tärningar.
Läs andra frågor om taggar onions knife-skills Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna