Frågor med tagg 'oil'

frågor med tagg
3
svar

Varför min olje kaka faller i mitten

Min kaka stiger initialt perfekt, men efter ca 20-25 minuter börjar kakan att lita något med kakan också dra bort från panelen. Jag bryr mig inte så mycket, eftersom den initiala stigningen tycktes vara lite överdriven ändå. Men när jag tar b...
uppsättning 30.04.2012 13:08
2
svar

Smaknotor av olivoljeprodukter?

Jag föredrar extra jungfruolja med frukt och gräsmattor, snarare än de pittiga smaken i ryggen som vissa tycker om. Finns det särskilda olivodlingar som är mer benägna att vara fruktiga och / eller gräsbevuxna? Självklart, när det är möjligt, sm...
uppsättning 20.08.2010 06:56
3
svar

Varför blev min heta pepparolja mögelaktig?

Medan du följer rekommendationerna i detta svar Jag placerade två mogna Bhut Jolokia paprika i en ny flaska olivolja och sätta den på hyllan för att sitta i en månad så att värmen från paprika skulle införa oljan. Men en av paprikorna blev...
uppsättning 10.10.2011 17:32
1
svar

Är det något fel med att hålla olja, salt och ättika tillsammans? [duplicera]

Jag är nyfiken om det är något fel med att hålla olja, salt och ättika tillsammans. För en månad sedan gjorde jag en liten blandning av dem och förde den till mitt arbete, för att använda den till sallad. Vissa av dem orsakar några oönska...
uppsättning 10.01.2012 11:07
4
svar

Does olja avdunsta?

Oljan sägs vara att förånga vid mycket höga temperaturer, men när man lagar någonting i pan med olja, är röken som går uppåt på grund av oljeavdunstning? Om inte varför blir skorstenen smutsiga efter en tid?     
uppsättning 18.01.2012 07:07
12
svar

Hur du rengör en tät Misto oljespruta / spritzer?

Jag använder en Misto oil spritzer. Du fyller upp det med olja och pumpar upp det och sprutar en panna med det. Det har blivit täppt så att det bara sprutar en jämn ström av olja (inte en spray). Några idéer hur man rengör det och hindrar...
uppsättning 19.09.2011 15:46
2
svar

Vad är den rätta termen för riktig olja vs smaksatt olja?

Finns det en bättre term för smaksatt olja? Till exempel är en "chiliolja" klart inte densamma som "druvolja" eller "ormolja".     
uppsättning 28.11.2018 13:56
2
svar

Varför mina vinaigrette congeal?

Jag gjorde en vinaigrette för att marinera några tomater, och det stämde överens med en pudding. Det är första gången jag har provat detta recept. Jag visste allt ihop och lämnade den på disken över natten för att smakerna skulle smälta innan de...
uppsättning 15.08.2016 02:17
2
svar

Does blandning av olja (för veganskmör) gör hydrogenerad olja?

Jag har nyligen redogjort för receptet på vitlöksgranasmör som främst görs genom att rosta vitlök och sedan piska i en mixer med kokos och olivolja och kylning i kylskåpet. Det är utsökt, texturerat på samma sätt som smör och, så vitt jag vet, i...
uppsättning 02.12.2012 20:17
2
svar

How kan jag infiltrera olivolja säkert?

Jag smittar olivolja med tryffel. Hur kan jag göra det säkert? Uppvärmning av oljan förstör tryffelluften och betning det är en säker metod att göra detsamma. Finns det några andra metoder? Kanske någon typ av filter som eliminerar partiklarna?...
uppsättning 30.01.2014 07:20