Frågor med tagg 'oil'

5
svar

Are vitlökssmör och vitlökolja utbytbar?

När du äter något som krabba, verkar vitlökssmör vara en västerländsk sak, medan vitlökolja är asiatisk. Är det bara en personlig preferens, eller spelar ingen roll vilken som du använder? Anmärkning: Vitlökssmör smälter bara smör med vitl...
uppsättning 22.07.2010 20:41
6
svar

Jag vill ersätta flytande olja med en torr produkt

Jag skulle vilja veta om det finns en torrfoderprodukt som är en bra ersättning för vegetabilisk olja eller smör. Jag vill paketera torra blandningar som jag kan ta med mig, där jag hoppas att allt jag behöver är att lägga till vatten för att...
uppsättning 09.05.2014 22:15
2
svar

Vad är rätt temperatur för friteringen?

Jag vill veta vad som är rätt temperatur för friteringen, för: schnitzels Pommes frites crockets och lök. Jag vill veta det lägsta tempet för rätt stekning, för att jag vill hålla oljan så mycket som möjligt.     
uppsättning 10.12.2015 17:33
1
svar

Varför kan jag inte dra åt min olivoljaflaska? [stängd]

Det verkar som varje olivolja flaska jag köper på sistone är inte gjord att spännas hela vägen. Varför?     
uppsättning 16.04.2018 00:40
1
svar

Är det normalt för ingefärapasta att spotta våldsamt i olja?

En av mina favoritrecept kräver en 3 cm bit ingefära skalad och riven. Receptet ber om att jag värmer lite vegetabilisk olja i en varm wok, stek sågingen i 30 sekunder innan du lägger till köttet och senare resten av ingredienserna. Jag är sä...
uppsättning 27.07.2012 15:23
7
svar

Vad gör oljestickan till pannan så dålig att det är så svårt att tvätta?

Mina föräldrar gick lite ut ur staden och så var jag tvungen att försvara mig själv med matlagning! Jag gjorde lite kyckling och några quesadillas på en viss panna. Men mina föräldrar kom tillbaka och min mamma är förvånad över att hitta pannan...
uppsättning 10.06.2011 00:02
1
svar

Cannabis Grapeseed Oil Infusion från Non-Decarboxylated Plant Matter - När är infusion gjord?

Så jag bor i en lagstadgad stat och får lov att växa upp till 6 växter av varierande mognad och också producera mina egna grapeseed oljeinfusioner. Så laglighet är inte ett problem för mig. Jag säger att det är rätt av fladdermusen. Jag frågar i...
uppsättning 05.08.2017 19:38
1
svar

kan någon förklara varför oljeseparation i en curry är en indikation på att maten är lagad? [duplicera]

Jag är beroende av curries och nyligen deltog jag i en internetdiskussion om oljeseparation i en karry. Det är konventionell visdom att oljeseparation i en curry visar att maten är klar och att allt är klart. Jag tar det självklart, men det ja...
uppsättning 10.08.2013 21:39
1
svar

Fake tryffelolja

Jag har fått höra att mest vit tryffelolja är falsk. Är detta sant? Hur bestämmer du om det är falskt? All den vita tryffeloljan jag köpte har en flaska tryffel som flyter runt i flaskan ... Det är säkert tillräckligt med bevis?     
uppsättning 16.07.2011 05:05
1
svar

Vilka växter har mest olja?

Jag tittade på att göra min egen vegetabilisk olja, något exotiskt de inte har på butikshyllor. Så min fråga: Vilka växter, eller vilken typ av växter, kan du extrahera den mest oljan? Skulle det vara sådana med lågt vatteninnehåll, eller är...
uppsättning 10.12.2017 10:25