Frågor med tagg 'grilling'

frågor med tagg
4
svar

Uppnå crosshatch på grillad fläskkotlett?

Jag vet att att sätta en crosshatch på en fläskkotlett kommer inte att öka sin smak men jag gillar presentationen. I allmänhet roterar jag antingen mina kotlet för tidigt eller för sent, vilket resulterar i sönderdelat kött eller ingen korsning....
uppsättning 23.07.2010 02:55
6
svar

Grilling burgare: vänd en gång eller fortsätt vända?

När jag grillar burgare brukar jag flippa flera gånger, men jag har nyligen rekommenderats att laga mat för alltid på en gång, flip en gång, laga mat och gör det. Är det det bästa sättet att göra det? Hur vet du när en burger är redo att v...
uppsättning 06.09.2010 22:54
2
svar

How heta får kolgrillar?

Som college student arbetar jag med begränsad matlagningsutrustning. Det finns dock flera utomhuskolgrillar, vilka studenter ibland har cookouts på. Hur varmt kan dessa grillar få? Jag har bokstavligen ingen aning om hur hett de får, men skulle...
uppsättning 05.08.2012 03:34
1
svar

Any nackdel med att göra marinade och lägga den i kylskåpet?

Jag undrade bara, är det någon nackdel att göra en marinaden och sedan lagra den i kylskåpet innan den används?     
uppsättning 13.04.2014 20:11
3
svar

Barbequeing med en kolgrill

Idag ledde jag till ett närliggande lägerjord som hade några kolgrillstativ. Jag lägger i omkring 2 pund kol och lägger en tunn skiva fläskkött på grillen. Efter 40 minuter var det bra ... ljummet. Också efter ca 10 min bränning hade kolet ett l...
uppsättning 10.05.2012 03:30
2
svar

How att kontrollera temperaturen på en kolbbq

Om min träkolbbq är för varm och kycklingen blir hård på ytan, kan jag stänga de övre öppningarna för att kyla ner grillen? Vad är det bästa sättet att kyla ner mig? När det är kyldt, vad är det bästa sättet att göra jag het igen?     
uppsättning 26.07.2015 03:21
2
svar

Hur man torkar en fisk efter grillen

När jag grillar en fisk (röd snapper), även efter grillning för en rekommenderad grilltid (ca 10-15 minuter), kommer det inte ut mindre juftigt jämfört med när det grillades. Och när du lägger in en tallrik, är huden som att flyta på köttet på g...
uppsättning 16.04.2015 15:57
1
svar

Kan jag använda grillfacket i min ugn för grillning?

Min ugn kom med 2 bakplåtar och ett litet brick som ser ut som en grill (det vill säga, det har rader av vertikala metallremsor på samma sätt som en grill gör). Kan jag använda det här facket för att grilla eller broiling, och i så fall hur skul...
uppsättning 09.09.2011 04:14
2
svar

Kan jag fortfarande laga mat på min propangrill med rost?

Jag slog ut min propangrill som jag inte har använt på över ett år och märkte när jag städade det att det fanns lite rost på grillen. Jag försökte ta av det men det verkar inte vilja. Är det säkert att grilla med lite rost där?     
uppsättning 23.07.2011 00:11
3
svar

Can Jag får 900F i en kolgrill?

Vad är hemligheten att få en kolgrill väldigt het (900F)? Är det till och med möjligt? Vad är den högsta temperaturen som kan uppnås i en kolgrill och vilken typ av trä kommer att producera detta? Jag vill kunna laga napolitansk pizza.     
uppsättning 29.06.2015 02:47