Frågor med tagg 'food-safety'

frågor med tagg
5
svar

Does kött måste tvättas före beredning?

Jag kommer inte ens ihåg var jag har lärt mig det, men jag har alltid tänkt det allmänt: Innan köttet blir kryddat eller malleted för ömtålig (förlåt, vet inte det engelska ordet för det) , eller marinerad, eller kastas i pannan, eller marken, s...
uppsättning 08.05.2011 11:19
1
svar

Vad är det bästa sättet att bli av med myrorna från lådan med klarat smör?

Det klarade smöret finns i en halvfast -stat i en genomskinlig plastlåda som är täckt med ett lock av skruvtyp. Jag vet inte hur myrorna gick inuti men nu kan jag se de myror som roaming inuti lådan - över och inuti det klara smöret. J...
uppsättning 21.05.2014 13:14
3
svar

När ska jag lägga till färsk frukt i hemlagad yoghurt?

Jag har precis köpt en Instant Pot och vill använda den för att göra yoghurt. Jag hittade ett recept online för färsk frukt yoghurt som jag vill försöka ( länka ). Efter sköljning av mjölken kräver receptet tillsättning av färsk frukt, socker oc...
uppsättning 11.09.2018 17:30
3
svar

Vilka kokta quinoa stannar över natten? [duplicera]

Jag kokade quinoa som ris och åt hälften av det. Jag planerar att ha den andra hälften till frukost. Är det säkert att lämna det i rumstemperatur över natten (jag har inte ett kylskåp)?     
uppsättning 05.10.2012 03:49
2
svar

Är en delvis fryst kyckling säker om den inte kokas omedelbart vid rätt temperatur?

Jag satte en delvis frusen (inuti) kyckling i min konvektionsugn, sätt den till vad jag trodde var 400ºF (200ºC) och lämnade rummet med en timer på. En timme senare upptäcktes temperaturen endast var 150-200ºF (65-93ºC). Det var i konvektionsugn...
uppsättning 06.03.2013 19:36
1
svar

Ska jag dricka pasteuriserad mjölk som har en gulaktig färg?

Jag hittade på något sätt ett paket med "full cream" pastöriserad mjölk i kylskåpet. Det var i nedre delen, inte frysen. (Mitt kylskåp har ett iskammare på toppen, där jag vanligtvis håller pastöriserad mjölk.) Jag har ingen aning om hur många d...
uppsättning 02.05.2017 11:50
1
svar

Skulle verkligen färskt biff (i. E. Fortfarande lila) ha en lukt?

Jag köpte nyligen en remsor från min lokala livsmedelsbutik. Fick hem och märkte att den andra sidan (den sida som var nedåt på deli) hade en sektion som var märkbart lila. Om jag blir väldigt nära är det definitivt en lukt, men det är inte en b...
uppsättning 23.09.2017 22:38
1
svar

Refrigerande efter uppvärmning?

Igår fick jag en calzone från en pizzeria, tog den hem och kyldes den omedelbart. I morgon återuppvärmde jag det i mikrovågsugnen och åt några. Sedan lägger jag tillbaka i kylskåpet. Senare idag uppvärmde jag det igen i mikrovågsugnen och åt...
uppsättning 29.04.2013 03:58
1
svar

Pork korv - skillnad i riktlinjer för livsmedel

Jag undrar varför Still Tasty säger att färskt fläsk frukost korv varar 1-2 dagar i kylskåp men det företag som jag pratade med det gör korvar säger åtta dagar från packningsdatumet. länk Still Tasty säger också att markfläsk kan vara 3-4 d...
uppsättning 27.04.2015 22:14
2
svar

Vilka livsmedel är säker på att aldrig orsaka matförgiftning?

Efter en otrolig kamp av matförgiftning som varar nästan 5 dagar (sällsynt jag vet) har min tillitsnivå och aptit för vissa livsmedel sjunkit, men min nyfikenhet sparkade in ... ... ur ett dataperspektiv (ignorerar allergier) vilka livsmedel...
uppsättning 31.01.2015 17:34