Frågor med tagg 'food-safety'

1
svar

Vad är det för fel med mina sötpotatis?

Vänligen hjälp jag hoppas att bilden är tillräckligt klar!     
uppsättning 04.01.2018 22:45
4
svar

Kommer du att lägga till yoghurtvass till hemlagad majonnäs, gör det längre?

Jag tittade upp recept i går kväll och kom över ett recept som började med hemlagad mayo. Författaren sa att fräsch mayo har en hållbarhetstid på 3-4 dagar, vilket är vad jag alltid hört, men då sa hon att om du lägger till yoghurtvalle (1 matsk...
uppsättning 01.05.2015 21:07
2
svar

Reusing oljekontainrar

Jag köper generellt stora oljekontainrar (olivolja, canola, jordnötter, etc.) och fyller bara på en handfull mindre oljeflaskor. På så sätt är det billigare på lång sikt, och de mindre flaskorna är lättare att hantera. Jag lägger i allmänhet...
uppsättning 09.03.2013 04:53
1
svar

Är min lönnsirap fortfarande bra? [duplicera]

Jag har ren lönnsirap och den har bara öppnats för kanske 5 dagar eller så. Jag håller den i kylskåpet men den andra dagen blev jag distraherad efter frukost och glömde att lägga tillbaka den i kylskåpet. Det satt i ungefär 7 timmar innan du...
uppsättning 26.01.2013 18:00
2
svar

Är det här kokosnöt bortskämd?

Bara knäckt öppen färsk kokosnöt. Vattnet är sött, köttet är tunt, intetsägande och mjukt. Som barn år sedan var kokosnötkött mycket fast och tjockt. Är den här mjuka, rena kokosnoten säker att äta?     
uppsättning 01.03.2015 19:23
1
svar

Can kärnmjölk fryses med framgång?

Kan jag frysa oanvänd kärnmjölk köpt i snabbköpet för senare användning? Kan det senare tinas och användas säkert?     
uppsättning 06.07.2013 03:02
1
svar

Fermenterade lök i apelsinjuice tog lång tid att visa aktivitet - är de säkra att äta?

Jag försöker att gera skivad rödlök i apelsinjuice med 6% salt. Jag använde en matsked kimchi juice för att starta den. Det började måndag förra veckan, men till och med igår (efter en vecka) fanns inga tecken på jäsning, inte ens dåliga doft...
uppsättning 04.04.2017 20:41
7
svar

Finns det något som "matkvalitet CO2"?

Jag tänker på att bygga en uppställning för att göra mitt eget kolsyrade vatten. Skulle jag vara oroad över att jag ska fylla i min CO2-tank på Dicks sportartiklar?     
uppsättning 23.04.2014 18:30
1
svar

Cut mat med gaffel och skarp kniv - metall i mat?

Jag skar upp några korv med en gaffel och en ganska skarp kniv och undrade om kniven klippte gaffeln och små bitar av metall kom i maten. Gaffeln ser lite repad / knappt guldig men kan delvis vara av vanligt slitage. Ska jag aldrig använda en...
uppsättning 21.09.2017 04:07
2
svar

Vad kan jag baka för min nöt-allergiska vän? [stängd]

Jag har en vän som har trädnötterallergi, så att han inte kan äta någon form av nötter, för varje gång jag baka något för min klass kan han inte äta det på grund av sin allergi. När jag sökte upp recept som är nutfria kan jag inte vara 100% säke...
uppsättning 24.04.2016 19:22