Frågor med tagg 'food-safety'

frågor med tagg
10
svar

Can du återanvänd marinade som används med rå kyckling?

Jag marinerade kyckling för några veckor sedan och lagrade marinaden efteråt i en kruka. Kan det återanvändas, eller är det farligt? Jag har fått höra motstridiga berättelser här. Marinaden är mestadels teriyaki om det gör skillnad. Avsedd an...
uppsättning 17.07.2010 04:57
1
svar

Vad är meningen med siffrorna på baksidan av gröna telådor?

Det finns 4 eller 5 siffror på baksidan av varje grönt telåda. Jag vet att de är vana att klassificera teetypen och dess kvalitet, men jag har aldrig funnit hur man läser dem. Hur kan jag ta reda på vilken som är högre kvalitet än en annan. Här...
uppsättning 20.02.2016 10:35
1
svar

Är det säkert att konsumera packade teblad efter utgången?

Är det säkert att konsumera packade teblad efter utgången? När allt kommer omkring kan de ha förlorat sin smak, men kan de vara skadliga på något sätt?     
uppsättning 26.01.2012 17:34
3
svar

Är det säkert för mig att äta ett lax / tonfiskpaket som varit i bilen hela sommaren?

Jag har uppenbarligen haft olika lax / tonfiskpaket i min bil i månader, sannolikt uppvärmd nära 100 ° F, av och på. Annan information: Fortfarande före det förvirrande "BÄST OM ANVÄNDAT AV" datumet av augusti 2018. Förseglad i ett al...
uppsättning 07.08.2017 19:38
1
svar

Vilken behållare ska användas för kombinerad mjölk?

Min lokala stormarknad var i 1% mjölk idag, så jag bestämde mig för att få en halv gallon på 2% och en halv liter skummjölk och kombinera de två i hemmet. Nu undrar jag vad jag ska lagra den kombinerade mjölken ... Jag har fortfarande en 1 ga...
uppsättning 29.10.2010 01:48
1
svar

Dehydrerande frukt / grönt, temperatur och säkerhet

Jag har en matavfuktare, som jag tidigare använt för chili, äpplen och örter. Jag tänker torka några tomater med det snart, en process som uppenbarligen tar omkring 8 timmar vid 60 ° C (det tog faktiskt betydligt längre i mitt fall). Denna tem...
uppsättning 31.08.2018 10:32
2
svar

Varför är dessa svampstammar lämnar en lång, skinnig fiber bakom på locket?

Jag tog stammarna ut ur några svampdräkter i dag - vi sparar stammarna och gör buljong ut ur dem - när jag upptäckte att några stammar inte kom ut hela vägen. Ta en titt: Mushroom fanatiker där ute: Vilken uppfattning orsakar detta? Fin...
uppsättning 07.01.2012 02:06
3
svar

Är mat som omedelbart tas ur mikrovågssäkerheten säker att äta?

Måste vi vänta några sekunder för att låta mikrovågorna gå iväg, eller kan vi äta det omedelbart? Naturligtvis antar jag att maten inte är för varm att ätas.     
uppsättning 16.05.2011 22:17
3
svar

Skulle händerna tvättas efter att ha rört på utsidan av ett äggskal? (UK)

Säg att någon skulle ta bort några ägg från sin låda för att placera dem i kylskåpet. Antag att detta är i Storbritannien (där ägg inte städas innan de säljs tror jag). Finns det risk för spridning av salmonella om de inte tvättar händerna efter...
uppsättning 03.01.2016 18:56
1
svar

Samling av potatis mer än 24 timmar [duplicat]

Är det okej att blöda skalad potatis i kylskåpet i mer än 24 timmar när det gäller livsmedelssäkerhet? Det är bara cirka 30 timmar hittills men allt jag har läst säger att de är okej upp till 24 timmar. (Jag tänkte inte suga upp dem så länge)....
uppsättning 23.10.2015 02:21