Frågor med tagg 'food-safety'

2
svar

Handlar på krukor lossnar över tiden - kan jag hålla dem?

Handtagen på mina krukor lossnar med tiden och jag måste ibland dra åt skruven som fäster dem. Finns det någon anledning till att jag inte kan eller borde inte använda Loctite (skruvlåsförening) på dem för att säkra dem? Och om så är falle...
uppsättning 08.10.2016 06:35
1
svar

How många gånger är det säkert att värma kyckling?

Jag trodde att jag kom ihåg att höra livsmedelsbyrån Evira säger att du aldrig bör uppvärma kycklingkött efter den första matlagningen. Men jag kan inte hitta uttalandet om det längre. Nu börjar jag misstänka mitt minne. Kan detta uttalande...
uppsättning 26.07.2011 21:09
2
svar

Vilka bomullsartiklar växer på min pizza sås?

Såsen skulle löpa ut i november 2013. Jag höll det hela tiden i kylskåpet. Det som växte på det var vit i färg (precis som bomull). Det var ett grönt centrum. Den totala "bollen" var ca 1 cm i diameter, och de var över i flaskan. Jag har inge...
uppsättning 03.02.2013 00:03
0
svar

Pithy sötpotatis - okej att äta?

Den här söta potatisen är svampig och lätt inåt. Är det säkert att äta? Detliknardenhärfrågan, Hål i en sötpotatis , men gruvan är bara liten pithy / holey. Utsidan är normal. Några av de andra skivorna ser normala ut.     
uppsättning 03.08.2018 05:17
3
svar

Ideal kyltemperatur beräknat för temperaturspikar

Jag har läst frågan om ideal kyltemperatur , men frågar en mer inblandad fråga om en baslinjetemperatur och temperaturspetsar. Hur kommer några timmar varje dag vid 10 C att påverka innehållet i kylskåpet? Vad sägs om två mindre spikar till 7...
uppsättning 19.04.2011 03:12
9
svar

Vår kan jag garantera livsmedelssäkerheten om mina köksredskap har berört rå kött?

Två gånger under den senaste veckan har jag undrat huruvida min matlagningsredskap fortfarande var tillräckligt ren för att laga mat / servera med. Här var situationerna: Matlagningskorv (inget hölje). Medan brytning av korven kom rå rå k...
uppsättning 20.12.2010 00:24
1
svar

Jam lagras i heta temperaturer

Jag har butiker köpt sylt (fortfarande förseglad) som har suttit i min bil i över en månad, men det har varit super varmt och fuktigt, skulle det fortfarande vara bra under heta temperaturer?     
uppsättning 27.08.2016 01:41
1
svar

Varför fryser någon fryst mat upp när den torkas?

Jag vet att frysning ska göra matvaror expandera, men det verkar som att två förpackade förseglade matvaror som jag har i min frysning verkar lite puffiga (kycklingkarry och kycklingdumplings med kål) efter tar dem ur frysen. Jag tror inte...
uppsättning 25.06.2015 04:48
1
svar

Vad hålls hållbarheten hos betade agurkar lagrade torra?

Vår närmaste 2 år gamla toddler älskar oignoner som följer med betade gurkor. Tyvärr försökte hon plocka en av sig själv, hon spjälka all nypa från en helt ny (kommersiell, pastöriserad) burk. Jag antar att bristen på pickle kommer att påverka k...
uppsättning 18.10.2013 14:10
2
svar

Vår du säkerställa kvalitetskontroll när du lagar mat med eller äter syrsor?

Äta syrsor verkar vara en växande trend i USA. Jag är ganska bekant med nötkött, kyckling, fisk och deras inre temperaturer när man lagar mat. Jag förstår också att du inte behöver laga syrsor för att äta dem. de är bra att äta rå. Jag är nyf...
uppsättning 17.08.2018 18:02