Ska att garnera kaffe med grädde

0

Jag har lite flytande grädde - det är en mejeriprodukt med hög fetthalt, men tillräckligt tunn för att flöda, du kan göra den till vispad grädde genom att slå den (förklarar på grund av olika kulturer och språk). Det kan läggas till kaffe men används oftast i matlagning bakverk.

Jag brukade vana att dekorera mitt kaffe genom att slå nämnda grädde och hälla eller skrapa den på toppen.

Men jag upptäckte bara att något är fel och kanske jag inte kan få piskning rätt men det slutar antingen för tjockt och med en sked kan jag bara få det till klumpar på kaffet och det ser grimt ut eller om jag slår det för tunn det sitter sorts mushy, medan jag skulle vilja få en mer ögonvänlig effekt, kanske göra en liten virvelströja som jag lätt kunde göra med vispad grädde från en burk.

Jag söker råd om hur jag kan uppnå mitt mål utan att använda vispad grädde från en burk (den har en helt annan smak) eller med en plastpåse för att pipa på den.

    
uppsättning mathgenius 08.01.2017 21:29

0 svar