Frågor med tagg 'chicken'

frågor med tagg
3
svar

Crispy stekt kyckling går sakta: picknick katastrof

Jag använder ett enkelt stekt kycklingrecept: tvätta kyckling (jag använder lår), mudd i kryddat mjöl, doppa i ägg med lite mjölk, skrapa i mjöl, skaka och steka. Skålen kommer ut bra den dag jag lagar den, men förlorar sin knas nästa dag när ja...
uppsättning 01.08.2010 00:47
3
svar

Varför fyller du en grillad kyckling med citron, lök och timjan?

Jag har just gjort en klassisk grillad kyckling och receptet kallas för att fylla en citron, timjan och lök inuti kycklingens hålrum. Varför störa även kaviteten med något? Vad gör det?     
uppsättning 06.10.2013 16:55
2
svar

Vad gör "tills gaffel och juicerna rinner" menar och hur säger jag?

Många texter jag ser säger att kyckling är färdig när det är "gaffel tenderar och juicerna rinner". Vad betyder det egentligen och hur säger jag det? Jag hittade Är" tills juicer rinner "ett giltigt test för fjäderfä doneness? Varför eller v...
uppsättning 09.03.2015 03:58
1
svar

hur man gör indisk chili kyckling [stängd]

hur man förbereder kyckling kyckling. Dess i grunden en indisk recepie. Dess mina favoriträtter också. Snälla hjälp mig att göra kylig kyckling. Jag föredrar någonsin hembaserad mat. Så berätta för masalaberedningen också. Tack på förhand.  ...
uppsättning 21.05.2012 12:14
1
svar

Marinerande kyckling innan du stuger den. Kommer det att finnas en signifikant skillnad i smaken?

Jag planerar att laga lite curry kyckling och lite jamaikansk stil brun stuvad kyckling. Kycklingen är skuren i små bitar. Normalt skulle jag krydda kycklingen, ha det sitter i ett par timmar i kylskåpet och fortsätt. Jag har nyligen blivit intr...
uppsättning 15.11.2013 14:13
2
svar

Matar en kyckling och paprika i en crockpot istället för sauteing, hur mycket vatten ska jag lägga till?

Min far delade ett recept med mig och min mor "försiktigt korrigerade" några detaljer, men det lät bra, och jag ville kopiera det, men laga lite mer för att få lite kvar för senare. Receptet de använder är: 391.133 Men jag har flyttat upp...
uppsättning 30.01.2013 04:25
2
svar

Varför säljer globalt känd snabbmat (KFC, McDonalds, etc) mestadels kyckling?

Vad är det med kyckling som det används mest av tiden som "huvud" produkt av snabbaste matar, speciellt i USA? Är kyckling lättare att förbereda? att laga? Vad är det med kyckling?     
uppsättning 28.05.2017 14:43
4
svar

Alternativ för skaka och baka?

Jag vill göra min egen skaka och baka hemma. Den skaka och baka du köper i affären är full av oförutsägbara, icke-organiska ingredienser och kryddor. Jag vill göra en bra jordskorpa ur något som har hela korn några förslag? Åh p.s. detta ä...
uppsättning 16.06.2011 01:56
2
svar

Vilken typ av kyckling som ska användas i recept om man kallar för en "höna"?

Jag har ett gammalt recept med titeln Köttfärs . Det är en gryta typrätt. Det står att använda 1 höna, kokta och malet. Vilken typ av höna hänvisar det här till? Jag hittade en cornish höna i affären men det var liten, jag kände inte att detta...
uppsättning 22.04.2017 02:18
1
svar

Frågor om stekning Kycklingbröst

Är oljetemperaturen begränsad till 350 eller 375. Hur torkar jag saltkött? Finns det en tumregel för hur mycket kryddor används? Användar jag mer kryddor i marinaden än i mjölblandningen?     
uppsättning 04.03.2016 22:20