Frågor med tagg 'chicken'

frågor med tagg
3
svar

Kan jag frysa marinerade kycklingbröst?

Jag köpte marinerade kycklingbröst från slaktaren och inser inte att jag köpte dubbelt så många som jag verkligen ville! Är det ok att frysa hälften av dem? Marinaden är ett vitlökssmör, så inte surt som en teriyaki. Om typen marinaden påverk...
uppsättning 22.08.2011 04:15
1
svar

Förkokt kött [duplicat]

Jag har en idé att förkoka kyckling, såser, kryddor mm och frys sedan i partier. Jag kan sedan använda förkokt kyckling för att piska upp snabba rätter till middag. Min fråga är: om jag har rester (efter "piska upp middag") är det säkert at...
uppsättning 06.03.2014 01:12
2
svar

Chances att bli sjuk från att återanvända redskap efter att ha kontrollerat kycklingdonet

Så igår kväll lagade jag middag för en vän, inte hos mig, och de äger inte en direktläs termometer. Jag lägger kycklingbrösten (utbenad med hud på och vinge som är fäst från en lokal gård) i en förvärmd 375 graders ugn. Efter 45 minuter kontroll...
uppsättning 26.02.2017 18:11
2
svar

Vad heter jag?

På restauranger vet jag att kött ofta kokas genom att searing eller grillar köttet för att "markera" det, och sedan läggs det i en ugn under en tid att lagas. Jag förstår också att detta görs delvis för konsekvens, delvis för bekvämlighet och de...
uppsättning 04.12.2013 23:42
4
svar

Vilken vanlig produkt kan ersätta Philadelphia-matlagningskräm i en kycklingcirkrecept?

Detta är receptet: länk Det är perfekt för att det är så enkelt, förutom att jag inte gillar "matlagningskräm", som är en otrevlig sammansättning av konstiga ingredienser och för mycket salt. Vilken vanlig mat (eller kombination därav) k...
uppsättning 18.10.2015 03:15
2
svar

Anya tips på sätt att laga kycklingbröst för recept som kallar strimlad kyckling?

Jag har flera recept som kallar strimlad kyckling, så någon hjälp skulle uppskattas.     
uppsättning 06.08.2010 14:24
3
svar

Hur man steker kyckling ordentligt

Jag har ett recept där jag hugger kycklingbröst i 0,5 "kubbar och lagar dem på en medium låg gasflamma i 15-20 minuter i en gryta. När jag lagar kycklingen, kommer den ut lite hård och tjuv. Jag var nyfiken på att folk hade tips om hur man korre...
uppsättning 10.11.2011 04:05
15
svar

Hur man röker kyckling utan att det blir svårt?

Vi köpte en rökare och det har varit fantastiskt för att göra revben. Men när vi har försökt att göra kyckling i den, kommer det ut "läderigt" och tufft. Jag har haft rökt kyckling i andras hem som var DELICIOUS. Så, vad gör vi fel? (Vi har prov...
uppsättning 12.09.2011 21:40
0
svar

Förutse den speciella "cooked-then-refrigerated chicken" smaken?

Jag är säker på att jag inte är den enda som har märkt det; i själva verket andra har lagt märke till det . Om du har kokt kyckling och du kyler det i en förseglad behållare (så jag förhindrar möjligheten att kycklingen tar på någon form av "...
uppsättning 02.06.2018 23:33
1
svar

Matlagning, frysning, matlagning och refreezing kyckling

Jag kokade en hel kyckling och frös sedan de uppskurna delarna. Jag lagar sedan olika måltider men vill veta om jag kan återfria rester från middagen.     
uppsättning 23.01.2015 19:49