Varför inte skapa din egen ostsås. Du kan göra något liknande; 2.845.781.
Eller du kan alltid använda något som roux, milk and cheese som är en spridbar och mer naturlig ost.
Detta är receptet: länk
Det är perfekt för att det är så enkelt, förutom att jag inte gillar "matlagningskräm", som är en otrevlig sammansättning av konstiga ingredienser och för mycket salt.
Vilken vanlig mat (eller kombination därav) kan användas i detta recept istället?
Varför inte skapa din egen ostsås. Du kan göra något liknande; 2.845.781.
Eller du kan alltid använda något som roux, milk and cheese som är en spridbar och mer naturlig ost.
Du kan försöka blanda lite (mjöl eller två) majsmjöl med lite vatten för att klistra in, rör om det genom en viss tjockare kräm (250 / 300ml?), blanda i vissa torkade eller färska örter av val, rör sedan det tillsammans med din kyckling och grönblandning tills det bara börjar tjockna. Jag skulle också lägga till en bra mängd fräsch paprika och lite ost, annars kommer det att bli väldigt intetsägande. Baka som anges i receptet.
Om du vill ha vitlöksmaken bör du steka den samtidigt som kycklingen, eller kanske använda vitlökspulver eller vitlökfylld olja. För övrigt, om det är enkelhet, är du efter att du ytterligare kan ändra denna maträtt för att använda en förkokt kyckling eller rester och försvinner kastrullarna helt och hållet.
Jag har aldrig använt sakerna, men inlägg på internet föreslår att du kan tunna gräddeost (8oz gräddost + 1 / 2c kycklingbuljong) .
Andra alternativ kan vara en yoghurt eller mexikansk crema.
Du måste också justera salt och andra kryddor.
Jag gör pajer så här ganska ofta och jag använder vitt vin och dubbelkräm som vätska. Jag lägger 200 ml eller så av vin som jag bubblar ner tills det är ungefär hälften eller lite mindre, sedan tillsätt 300 ml eller så med dubbla grädde (och vanligtvis senap och dragon) och bubblan sakta in i den tjocknar. Vanligtvis är det tillräckligt tjockt för att göra en läcker krämig fyllning, men ibland behöver jag minska lite.
Ärligt talat är tanken på att använda fruset avfrostad grönt det som sätter mig av det receptet. Jag skulle bara mjuka lite lök, morötter och selleri i smör, tillsätt den bruna kycklingen (och några halverade svampar), lägg sedan till vinet och grädden.
YMMV.
Läs andra frågor om taggar chicken substitutions pie cream Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna