Frågor med tagg 'cheese'

frågor med tagg
1
svar

Vilka ostar gör bra presenter? [stängd]

Någon jag vet verkligen gillar ost, så istället för andra idéer, och för att det finns en lokal marknad med osthändelse inom en snar framtid, överväger jag att få honom ost som en present. Problemet är, jag är inte helt säker på vilka ostar so...
uppsättning 12.12.2018 18:29
1
svar

Amerikansk ost tillgänglighet och nytta

Enligt Wikipedia är den produkt som vanligtvis (och i den artikeln) heter "amerikansk ost" generally manufactured from ingredients such as one or more cheeses, milk, whey, milkfat, milk protein concentrate, whey protein concentrate, satur...
uppsättning 22.01.2015 07:05
1
svar

Jag glömde mjölken i mac och ost

Hjälp! Jag gjorde min mac och ost igår kväll; Ostssås var inte krämig, jag hällde den i nudlarna. I morse insåg jag att jag glömde att lägga till mjölken när man värmde såsen. Kan någon hjälpa mig att hitta en lösning? Kan jag värma mjölken och...
uppsättning 24.11.2016 19:44
1
svar

Varför strängost ost smakar annorlunda när den sugs ut än när den är biten?

Jag tycker om strängost, och det finns bestämd taktil njutning i att dra den i smala strängar och sedan äta dem. Jag har dock upptäckt att smaken när jag tar det ifrån varandra är klart annorlunda än smaken när jag bara biter av en hunk; De tunn...
uppsättning 12.05.2018 17:14
5
svar

Köpare alternativ till parmesanost?

Parmesanost i pastarecept är ganska dyrt ..... har vi billigare alternativ? Finns det cheddarost som kan ersätta parmesanost?     
uppsättning 03.09.2011 06:23
2
svar

Hur tjockar du ostförband?

Jag försökte denna bleu ostförband: länk . Det visade sig bra (inte säkert om jag skulle kalla det bra), men det var lite tunt - speciellt när det sitter ur kylskåpet i några minuter. Det enda jag använde som jag tror var en ersättning var f...
uppsättning 16.01.2013 13:37
2
svar

Cheese skärverktyg

Jag har ett stort gouda-osthjul som jag måste klippa först i hälften, sedan kvartalen etc. Jag har sett osthjulen uppdelade med hjälp av ett scoringverktyg och vad som verkar vara ett hanterat kilverktyg. Det kilverktyget används istället för at...
uppsättning 16.02.2016 20:11
3
svar

Welsh Rarebit i en mikrovågsugn?

Welsh Rarebit har alltid varit en häftklubb för mig. Finns det några andra metoder för att laga mat, kanske i mikrovågsugnen? Min metod är enligt följande. 225g riven cheddarost Stor sked smör Några streck Worcestershire sås (Lee & Perr...
uppsättning 05.01.2017 12:59
1
svar

Hur man håller insidan av calzone från att vara för rinnande

Jag har kokat kalzoner med olika resultat. Ibland kommer det ut att insidan av kalzonen är för rinnande, även efter kylning. Några saker jag har gjort för att säkerställa ett torrt, solidt centrum är: Använd ägg (er) Använd ost Krama...
uppsättning 07.10.2017 20:10
2
svar

Hur man får smält ost utan att brinna grillad ost

Jag har använt en George Foreman som grill för grillade ostsmörgåsar. Problemet är att brödet verkar brinna innan osten smälter ordentligt. Hur kan jag fixa det här? Måste jag bara lägga till mer smör eftersom jag har försökt det. EDIT: Jag h...
uppsättning 05.12.2014 03:16