Frågor med tagg 'candy'

4
svar

Storing ris krispie godis

Skall riskrispie-behandlarna kylas, eller kan de lagras vid rumstemperatur? Jag skulle vilja veta om huruvida att lämna dem är säkert, och om kylning påverkar deras smak och / eller textur.     
uppsättning 07.05.2015 05:41
2
svar

Kan Cadbury Creme Egg fyllning köpas oberoende?

Jag vill köpa fyllningen av Cadbury Creme Eggs för att använda den i en annan efterrätt. Jag kommer ihåg att det är tillgängligt men jag kan inte komma med sökorden för att söka efter det. Kanske säljs något liknande av ett annat företag med ett...
uppsättning 25.02.2013 16:16
1
svar

Hur gör du Welchs frukttvätt?

Det ideala målet är att replikera något som liknar Welchs Fruit Snacks. Vi vill ha något som är fast, smakfullt och inte klibbigt. Har någon kommit med ett gott recept för frukttopp? Här är vad som har försökt: Blanda ingredienser på mediu...
uppsättning 13.05.2013 03:22
1
svar

Hur ökar temperaturen på min dubbla panna?

Jag har en dubbelpanna som jag vill använda för att förbereda ett parti fudge. Receptet jag använder kräver uppvärmning till 240 ° C (= 116 ° C), men en dubbel panna är begränsad till kokpunkten för den använda arbetsvätskan, så rent vatten, kok...
uppsättning 10.05.2015 19:08
3
svar

Varför blev min "turkiska glädje" till en hemsk snygging?

Jag brukar inte göra många konfektioner, men bestämde mig nyligen för att prova några nya saker. Igår använde jag detta recept för turkisk glädje som jag ursprungligen fann på Hydrokolloidreceptsamling . Det använder agar som gelningsmedle...
uppsättning 08.10.2010 16:12
3
svar

How kan jag ersätta English Toffee i kakor?

Jag hittade ett cookierecept som kräver "English Toffee Bars". Jag har aldrig sett dem här och vet inte vad de är. Vad är dessa staplar? Finns det någon substitution som jag kan använda? Hur nära är Toffifee godis? Om det bara sa "toffee...
uppsättning 18.03.2012 14:07
1
svar

Hur gör jag mjuk karamell för hemlagad karamell äpplen?

Jag gör karamell äpplen med, brunt socker, smör, vanilj och kondenserad mjölk. Karamellen kommer ut mycket tjock och klibbig till det yttersta. Hur kan jag göra en fin karamell som inte är svår att bita in?     
uppsättning 10.12.2015 22:14
6
svar

Peanut-Butter Treat - Använd mindre socker och mindre smör

Jag gör en chokladtäckt jordnötssmör behandla i helgen. Jag ska spela med receptet, ha mindre fett och kalorier, och jag skulle vilja ha några förslag. 391.133 Minskar mängden smör och socker kommer i åtanke, men jag undrar hur det kommer at...
uppsättning 18.12.2010 01:20
2
svar

Hur man skyddar bomullssocker

För den här julen ville vi göra en speciell förpackning för kex med hjälp av bomullssocker. Vi har en maskin för att göra det och smaker att göra olika färger och smakämnen. Problemet är att det kommer att krympa över tiden, om några timmar,...
uppsättning 12.12.2013 01:20
8
svar

hard spricka godis kommer ut för klibbig

Jag har gjort några partier av hårda sprickigisar, men hittills har varje sats som jag har gjort har kommit ut stickigare än vad jag skulle vilja ha. med alltför klibbig menar jag att candiesna kommer att hålla sig till pergamentpapper jag förva...
uppsättning 27.01.2011 05:37