Frågor med tagg 'cake'

frågor med tagg
1
svar

My tyska Apple Cake sjönk i mitten och jag vet inte hur man fixar det

Jag bakade ett tyskt äppeltårta med en basisk streusel på toppen, den steg på kanterna och föll i mitten. Jag undrar om det berodde på att streusel inte nåde kakans kanter, eller kanske för att jag sätta på det för tidigt. Jag följde receptet...
uppsättning 05.11.2016 20:02
1
svar

Cake Pops: Förhållandet mellan tårtkrummer och frostning?

Jag skulle vilja fråga något av följande två frågor: Vad är ett bra förhållande med frostning till kaksmjöl, när du gör kaka pops? Vet någon om en bra hemsida som listar bakningsförhållanden, inklusive frosting: kaksmörkvoten för kaka p...
uppsättning 05.09.2017 21:49
4
svar

Finns det en mat som ligger halvvägs mellan en ostkaka och en vanlig kaka?

Samtidigt som jag bodde i Korea fanns det ett speciellt bageri som jag fann att hade en tårta som jag bara kan beskriva som halvvägs mellan ostekak och vanlig kaka. Det var krämigt som en ostkaka, men hade en densitet någonstans mellan en verkli...
uppsättning 23.08.2013 19:25
7
svar

Ersättare för Calvados, reducerad cider?

Jag är intresserad av att göra America's Test Kitchen franska Apple Cake. Receptet kräver en matsked av Calvados . Åh för himlens skull, det är värst fallet med 1/4 kopp squab stock syndrom Jag har sett nyligen. Jag har ringt runt för att se...
uppsättning 28.03.2014 01:59
2
svar

Hur byter jag tårta recept för muffins?

Det här är en tredelad fråga: Vilka kakarklasser är olämpliga för muffins? Kan jag göra ängelmatskaka eller pundskaka? Vilka ändringar behöver jag göra när man konverterar ett normalt kakrecept för muffins? Temperatur eller baktid ändras?...
uppsättning 29.06.2011 05:55
4
svar

Hur man bager en kaka?

Jag hade en idé för halloween, som innebär att baka en svamptårta och pipa isbildning på den så att den ser ut som en hjärna. För lite mer äkthet hoppades jag på att få lite röd sylt eller någonting för att få tårtan. Efter lite mer tänkande...
uppsättning 16.05.2011 02:56
2
svar

Can Jag använder en nonstick eller rostfritt stålspanna för att baka en tårta i en mikrovågsugn

Kan jag använda en nonstick-pan eller en rostfri panna för att baka en tårta i en mikrovågsugn?     
uppsättning 09.05.2015 10:10
2
svar

Hur man släcker smaken av mjöl i hemlagad bageri?

Jag brukar få slumpmässiga kakor och kak recept från internet och prova dem. De är bra men alla har blommig smak åt mig. Möjliga synder är det mjöl jag använder och hur jag blandar och baka deg. Jag använder Guldmedalj All-Purpose-mjöl och mina...
uppsättning 09.05.2011 22:12
12
svar

Bakning av kakor i mikrovågsugnarna jämfört med elektriska ugnar

Finns det en skillnad i utmatningen eller i proceduren när du bakar kakor i mikrovågsugnarna jämfört med elektriska ugnar? Vilka är de grundläggande och avgörande skillnaderna som finns bland kakor bakade i ovannämnda olika utrustningar?...
uppsättning 12.09.2011 10:13
1
svar

Varför har min Victoria-smörgås ett hål i basen?

Jag har gjort samma tårta recept i flera år, inga förändringar men plötsligt ser mina kakor bra ut, men när jag vänder dem ut är det en stor ihålig under! Hjälp!     
uppsättning 18.11.2015 14:11