Frågor med tagg 'baking'

frågor med tagg
1
svar

Oven temps för matlagning i emaljerad holländsk ugn

Vad är den temperatur som behövs för att baka 1,5 lb köttfärsskivor med 2 potatis och svamp i en emaljad holländsk ugn och hur länge?     
uppsättning 19.03.2017 23:51
1
svar

Tall muffins som har höjd åt dem

Jag skulle vilja baka minka muffins men behöver höjd på dem innan jag använder issocker. Hur får jag det här rätt utan att muffin spolas över papperet och går platt och saknar höjd?     
uppsättning 13.05.2014 13:13
8
svar

Byte av natron i pannkakor

Jag försökte göra pannkakor i morse, bara för att upptäcka att jag var ute av natron. Jag försökte ersätta bakpulver, men det fungerade inte alls. Pannkakorna bubblade inte på grillen, och de var alldeles för doughy. Om det händer igen, behöver...
uppsättning 04.10.2010 17:18
3
svar

Kan jag ersätta vanilj-extrakt för kakaopulver i ett muffinsrecept?

Jag hittade detta recept online för ett chokladmuffinsrecept och jag vill göra det till ett vaniljmuffinsrecept. Jag vet vad du kanske tänker "varför hittar hon bara ett vaniljmuffinsrecept?" Den här är vegan och det är den första som jag har se...
uppsättning 06.04.2014 09:02
2
svar

Problem med min teknik för att göra en belgisk Liege Waffle

Jag har följt ett mycket fint recept till pricken. Jag stöter emellertid på några problem. Min sista struktur liknar ett bröd än en våffel. Är det här för att jag använder trimolin istället för honung? Något recept använder bakpulver / diet s...
uppsättning 04.11.2013 13:50
1
svar

can jag göra en torr ingrediens våffelblandning med torrt äggpulver och mjölk?

Jag vill göra en torr vaffelblandning som du kan lagra och senare lägger bara till vatten för att göra dig redo. är det möjligt att göra det med alla torra ingredienser?     
uppsättning 26.04.2013 10:20
3
svar

Ersätt dubbelkräm för smör?

Jag har mycket kvarvarande dubbla grädde och jag undrade om jag kunde ersätta det istället för smör i ett kexrecept? Jag vet att det är en annan konsistens, så det skulle behöva vissa beräkningar på det - men har någon gjort det? Kan någon erbju...
uppsättning 14.09.2015 10:09
1
svar

Kan jag inte bara feta bakplattan istället för att använda Papperspapper

Recept som länk säga till linjebakplåten med perkamentpapper. Varför kan vi inte bara feta bakplåten?     
uppsättning 21.12.2014 21:01
2
svar

Torkade bakverk

Jag har nyligen köpt nya ugnar och var glada att baka i dem eftersom värmecirkulationen skulle vara överlägsen och temperaturen mer exakt. De flesta bakprodukterna i de nya ugnarna är inte lika fuktiga som tidigare varor, speciellt föremål gjord...
uppsättning 14.02.2017 03:10
2
svar

Är det OK att frysa choklad?

Är det ok att frysa choklad och hur länge? Jag fick 50 kg chokladflis från min syster. Jag vill frysa några men inte säker hur länge de kommer att vara.     
uppsättning 29.06.2016 21:14