Frågor med tagg 'temperature'

frågor med tagg
1
svar

Can Jag använder kötttermometrar för att mäta rums- och ugnstemperatur?

Kan du mäta ugnstemperaturen eller rumstemperaturen för saker som att prova bröd när bättre alternativ inte finns tillgängliga? Hur exakt kommer det att vara? Jag har en TheromoWorks Thermopop som jag hört bra saker om. Skriv bara detta för a...
uppsättning 12.02.2016 09:27
4
svar

Hur gör värmekokspannor av olika material?

I en annan fråga hade jag en liten kommentar-diskussion med TFD om effekten av chockkylning på pannor. I ett nötskal sagt jag att det är dåligt för pannan och han sa att speciellt om pannan är gjord av stål, borde den ha varit vid 500 ° C för...
uppsättning 14.04.2011 18:56
1
svar

Var är misstaget i denna luftdensitetsberäkning?

Jag tänker beräkna lufttätheten, $ \ rho $ vid en höjd av $ h = 15000ft = 4572m $, med en ISA-avvikelse på $ \ Delta_ {ISA} = 18 ^ {\ circ} F = 10 \ K $. Tja, jag beräknade först den reella temperaturen för luften vid $ h $ höjd med följande...
uppsättning 26.12.2017 20:32
1
svar

Vår är temperaturskillnader hanterade i en jetmotor?

Med grafen i detta svar är temperaturen ganska hög i en jetmotor, ännu större så många metalls smältpunkt . Jag förstår högkärnatemperaturen är effektiv . En jetmotor är konstruerad för att arbeta i flera timmar vid den höga temperaturen....
uppsättning 13.07.2015 20:38
6
svar

Finns det en skillnad mellan ljummet vatten och ljummet vatten?

Finns det skillnad mellan ljummet vatten och ljummet vatten? Är villkoren utbytbara?     
uppsättning 13.08.2014 13:41
2
svar

How kan du förhindra att salladet blöts om det är täckt med något varmt?

Om jag vill göra en räksallad sätter jag sallad och andra råa grönsaker på plattan, lagar räkorna och lägger dem på grönsakerna. Men efter en minut blir sallad mjuk, som den viskar, troligen på grund av värmen. Finns det ett sätt att sakta ne...
uppsättning 09.06.2012 01:18
1
svar

Distribution av värme med hjälp av en silikon ugnsfack

Jag har nyligen köpt en silikonugnplåt, som i huvudsak består av ett tjockt ark silikongummi sträckt över en metallram. Det skryter av fett och karamelliserad mat, och det är en glädje ur underhållssynpunkt, men jag undrar om dess olika värmeled...
uppsättning 05.02.2015 21:06
3
svar

Getting bättre i köket [duplicera]

Så jag vill verkligen förbättra min talang i köket. Jag tror att jag borde börja med det grundläggande. Jag har alltid koncentrerat mig på att följa recept eller försöker efterlikna det jag ser på tv, men jag känner mig utan att ha en bra gr...
uppsättning 21.07.2011 19:16
6
svar

Vår du ställa yoghurt i rumstemperatur mellan 20 och 16 grader Celsius?

Det är vintrar här, och yoghurten sätter aldrig på hur jag brukade sätta det under somrarna. Om vi till exempel har 1/2 liter mjölk, vad är den närmaste exakta temperaturen (för uppvärmning av mjölken) och den närmaste exakta yoghurt som ska...
uppsättning 29.11.2011 08:59
1
svar

Har ugns temperaturen densamma för mindre sats?

Jag gör nej knådad ciabatta bröd och det kräver 4 koppar mjöl men jag använde 2 koppar. Det säger att kasta den i en 425 graders F-ugn i 35-45 minuter men det gjorde jag förut och det skulle laga mat snabbt. före 30 min. Bör det förbli samma tem...
uppsättning 02.10.2015 06:09