Frågor med tagg 'temperature'

frågor med tagg
2
svar

Vad är den bästa temperaturen för att steka en Spatchcock kyckling?

Från din egen personliga erfarenhet, vad var den bästa temperaturen och tiden som krävdes för att steka en hel kyckling i ugnen? Jag gör en spackcock. Jag vill veta vilken temperatur som fungerade bäst för dig för att få det bästa resultatet....
uppsättning 01.07.2017 07:04
5
svar

Vad är "hand hot"?

Hur varmt är "hand hot"? Ska det handla om temperaturen där du kan stå och lämna din hand i vattnet ... men vilken grad varmare och det skulle inte vara tolerabelt? Eller är det för varmt? Till exempel i ett brödrecept som kräver handvatte...
uppsättning 21.02.2011 01:32
0
svar

Cooking med hampproteinpulver

Jag övervägde att göra bakverk med proteinpulver och övervägde Hamp Protein Powder. Jag ser att de flesta recepten ofta använder Hemp Hearts men hittade inte mycket med proteinpulverformen. Är det Hamp Protein Powder en form som normalt kan baka...
uppsättning 04.09.2018 14:37
2
svar

Vad är rätt temperatur för lagring av hemlagad fryst yoghurt?

Jag har gjort fryst yoghurt för första gången igår. Den lagrades över natten i frysen vid -18 ° C (-0,4 ° F). När jag kollade det i morse hade det stärkt mycket mer än jag hade förväntat mig. Är det normalt för hemgjord fryst yoghurt? Är t...
uppsättning 28.07.2013 12:27
3
svar

Är höjdmätarens inställning korrigerad för temperatur?

I en ATIS- eller AWOS / ASOS-inspelning är den rapporterade höjdmätarens inställning korrigerad för temperatur? Jag tror att det måste vara, för på en varm dag bör höjdmätaren fortfarande visa korrekt fälthöjning. Om det inte korrigeras för t...
uppsättning 19.04.2014 09:37
1
svar

Temperaturstabiliseringsproblem

I min 1 rum + badrumslägenhet i Tyskland finns dessa mekanismer (sökande Google av dem inte namnger dem): påbadrummetochirummetfinnsdethär: När jag tar en (lång?) dusch verkar dessa mekanismer kommunicera och byta luft, för att balanser...
uppsättning 25.01.2019 20:35
2
svar

Finns det en mer exakt temperatur för kall rökning?

Vid undersökning av kallrökning en produkt finns det ett ganska stort gap mellan 80-100 *. Använder någon en mer exakt temperatur? Varierar det på grund av produkten? Några små tips för att ge rökning lite av en kryddig kick i den slutliga smake...
uppsättning 27.02.2011 17:04
1
svar

Hur säsjar jag tagine om min ugn inte har inställning för temperaturen som instruktionerna kräver?

Jag köpte nyligen en tagine för matlagning. Jag måste krydda min tagine genom att värma den i ugnen med temperaturen under 300 F. Min ugn arbetar med två inställningar på 350 och 375F. Kan jag förbereda min tagine för användning på spishällen me...
uppsättning 08.07.2017 03:53
3
svar

How gör flygplanet bränsle från att frysa under flygning?

På flygplan som flyger över 30 000 fot kan temperaturen ofta komma till temperaturer under Jet-A: s fryspunkt. Till exempel: vid 36 000 fot är standardutetemperaturen -56,5 ° C (-69,7 ° F) och ligger långt under Jet-A: s fryspunkt på -40 ° C...
uppsättning 12.03.2014 08:34
2
svar

Vad visar en kötttermometer om köttemperaturen är ojämn?

Låt oss säga att jag lagar en köttbit och vars utetemperatur är högre än dess inre temperatur. Om jag håller en kötttermometer genom köttstycket så att den delen av nålen är i mitten och en del av den är vid ytan, vilken läsning kommer termomete...
uppsättning 16.02.2015 20:23