Frågor med tagg 'storage-method'

8
svar

How vet du vad som finns i din skafferi?

Jag tycker ofta att jag själv fattar beslut om vad jag ska göra för mig själv och min fiance på jobbet innan jag går hem, och slutar sedan i affären för alla nödvändiga varor på vägen. Beviljas detta är inte alltid det effektivaste sättet att gö...
uppsättning 27.07.2010 23:31
3
svar

Storing hårt crusted bröd

Jag bakar för närvarande ett parti surdegbröd. Min sista sats visade sig perfekt med en hård skorpa och tjuv inuti. Mitt problem är hur man lagrar brödet så att skorpan blir hård. Om jag lägger den i en plastpåse blir skorpan mjuk om några timma...
uppsättning 19.12.2010 11:22
2
svar

Dehydrering i kylskåp vs utomhus

Min (kvar) mat i kylen torkar ut snabbt och kommer ut i en ganska dålig form vid nästa måltidstid. Vädret här är ganska kallt och svävar mellan 0-5 celsius. Är det bättre att bara lämna min mat på fönsterbrädan (täckt ofcourse), när det gäller a...
uppsättning 30.11.2011 10:56
2
svar

Kylta lunchlådor blir soggiga

När jag steker grönsaker eller kokar ris låt jag det svalna i några timmar och lägg sedan det i en plastlådan och sedan in i kylskåpet. Efter en dag blir grönsakerna mycket fuktiga med en pool vatten längst ner i lunchlådan. Riset blir skört och...
uppsättning 20.09.2013 19:00
2
svar

Hur man lagrar mjöl

Någon gav oss två 25 kg väskor med mjöl. Vilken är snäll, men vi är inte så säkra på hur vi lagrar dem i användbara kvantiteter. Min andra hälft gick ut och köpte en massa behållare av plast tupperware-typ, men jag ser att om butiker säljer m...
uppsättning 05.11.2012 21:42
5
svar

Can Jag lagrar suet eller home-rendered talg vid rumstemperatur i ett år?

I helgen kommer jag att äga 100 lbs nötkött suet (som jag kommer att få från en slaktare vän) och planerar att göra det till talg . Jag kan inte ens börja föreställa mig exakt vad denna mängd talg kommer att se ut, men jag är helt säker på at...
uppsättning 24.02.2011 06:59
1
svar

How att undvika de svarta frukterna när de är skurna?

Äpplen och bananerna börjar svarta och sura i smak strax efter skärning, vilket förstör skålen, särskilt i fruktsallader. Hur kan jag undvika detta? Dessutom påverkar browning näringsvärdet?     
uppsättning 03.11.2018 10:46
2
svar

Förvara / transportera mutter skörda i burkar

Jag gjorde olika slags melassnöt skörda för första gången ikväll för att ge som semestergåvor. Jag ska lägga lite av varje typ i små runda helgdagar som jag hittade på en hantverksbutik. Jag planerar att sätta på burkarna i min incheckningspåse...
uppsättning 04.12.2013 09:59
3
svar

How ska jag lagra bönorproppar?

Bönspiror är en vanlig ingrediens i rostfri recept, men de verkar inte vara så långa i mitt kylskåp. Hur kan jag hålla bönspiror färska under den maximala tiden?     
uppsättning 14.03.2012 22:15
2
svar

Vad är det bästa sättet att lagra sparris?

Vad är det bästa sättet att lagra sparris så att den blir fräsch och skarp, snarare än att bli droopy?     
uppsättning 29.05.2011 05:31