Frågor med tagg 'storage-method'

1
svar

Vilken typ av tupperware-stil (köksförvaringsbehållare) är det enklaste att rengöra? [stängd]

Jag försöker mitt bästa för att hålla detta från att vara för uppfattat, men jag kommer inte att bli förolämpad om det blir stängt. Jag letar efter en ny uppsättning förvaringsbehållare och medan det finns många faktorer som skulle väga mitt...
uppsättning 17.05.2017 18:21
2
svar

Can Jag lämnar smörkakor i kylskåpet?

Jag har bara bakat en sats chokladsmörkakor. De är snygga, snygga, ett par av dem så snygga att de föll ihop, men jag är nöjd med konsistensen för det mesta. Jag tar dem till jobbet imorgon. Vad är det bästa sättet att lagra dem över natten f...
uppsättning 27.04.2014 10:13
1
svar

Can ricottaost frystes? Om ja, hur länge det förvaras i frys?

Kan ricottaost frysas för att lagras under lång tid. Om ja, hur länge vi håller ricotta i frysen.     
uppsättning 09.12.2018 18:23
3
svar

lagring av hemlagad potatischips

Jag jobbar med att utveckla en ny maträtt till vår bar meny på jobbet - dras fläsksmörgås med hemlagad potatischips. Att stekta chips till beställning verkar som en dum idé, särskilt eftersom chips (eller chips om du föredrar) kan ha så lång hål...
uppsättning 21.07.2010 20:00
1
svar

Rökt fläskstansfråga

Jag har rökt två fläskskott i 11 timmar och de är färdiga- men jag har inte tänkt att tjäna i 7 timmar. Min plan är att hålla det varmt i ugnen vid låg temperatur. Frågan är: ska jag lägga köttet i folie nu och strimla senare, eller strimla n...
uppsättning 05.05.2018 14:46
2
svar

Är det säkert / förnuftigt att spara redskap ovanför hällen?

Jag har ett kuggstång som sitter på väggen som min spis sitter på, och på den här hänger jag en samlad uppsättning olika redskap: Utrymmet är ganska inrymt, eftersom det finns skåp på vardera sidan och fläkt / extraktor direkt ovanför. Nä...
uppsättning 26.04.2011 18:45
1
svar

Finns det en tumregel på ättika förmåga som konserveringsmedel?

För att följa upp lagring av ketchup i synnerhet , har många föremål i skåp och kylskåp ättika listade som en viktig ingrediens. De första saker som kommer att tänka på är varm sås, senap, ketchup. När det gäller ättika som konserveringsmedel f...
uppsättning 04.02.2011 17:54
2
svar

Så här flaskar du din egen hemlagad salladsdressing

Jag skulle vilja flaska min hemlagad dressing. Huvudingredienserna är olivolja, balsamvinäger, honung, citron och dijon senap. När det är flaskat, finns det en behandlingstid som det finns med konserveringsgrönsaker?     
uppsättning 28.03.2012 18:35
2
svar

Kan jag äta ost som har "smittats" med blåostmögel?

Nyligen köpte jag två bitar av ost - St. Agur och Pyrenéens ost. De skars av hjul, inte förpackade. Hemma tog jag bort folien och lade dem i samma plastbehållare i kylskåpet. Två dagar senare hade den pyrenéska osten någon form med blåaktig s...
uppsättning 13.01.2012 18:42
2
svar

Finns det något sätt att återuppliva popcorn som gör för många duds?

Jag har lite popcorn som jag har haft en stund, och när jag försöker popa, förblir många kärnor oupplåsta. Finns det något jag kan göra för att återuppliva det, eller går det i komposten?     
uppsättning 07.09.2010 02:20