Frågor med tagg 'storage-method'

3
svar

Bäst sätt att lagra tomatpasta / puré?

Vad är det bästa sättet att lagra tomatpasta eller tomatpuré? Bara för att vara klar talar jag om det här materialet Hemma köper vi metallburkar av grejerna (500g eller 1kg), men en gång öppnad, inom ca 5 till 6 dagar, börjar mögel växa...
uppsättning 14.06.2016 10:07
4
svar

Can Jag fryser soppa i en kruka?

Kan jag frysa soppa i en kruka (jag tror att den är gjord av rostfritt stål)? Finns det några hälsorisker? Finns det någon risk för skada på potten?     
uppsättning 09.02.2012 23:07
2
svar

Vad kan jag göra för att hjälpa min avokado ripen?

Jag köpte några avokado nyligen, och en av dem var rockhard när jag försökte klippa den. Jag lämnade det under ett par dagar och hoppades att det skulle mogna, men det hjälpte inte. Vad kan jag göra för att hjälpa min avokado ripen?     
uppsättning 09.07.2010 21:38
13
svar

How att lagra parmesanost?

Jag luckade nyligen på ca 4 kg av en utsökt Parmesan. Tyvärr är det redan i 4 stycken, så jag är ganska säker på att det blir mer benägna att förstöra än en enda stor bit. Hur går det att sätta upp ett block torr, hård ost för långvarig lagring?...
uppsättning 06.08.2012 05:04
1
svar

Kan du frysa en Pecan Pie?

Kan / skulle jag frysa en pecanpai jag planerar att använda 7 dagar efter att ha gjort?     
uppsättning 19.12.2010 22:25
2
svar

Storing oanvänd del av rödlök

Jag gillar de röda lökarna i mina kasta sallader. Själv brukar jag använda en hel, eftersom de vanligtvis är så stora och jag vill veta hur kan jag hålla den redan skurna löken från att gå dåligt. Jag har försökt bara om allt, zip-lås påsar, oms...
uppsättning 22.06.2012 00:33
3
svar

Jag att hålla stekt fisk varm och krispig under transport till platsen?

Jag lagar ofta på min kör och jag ville servera stekt fisk. Problemet är att jag måste laga maten hemma och transportera den till kyrkan. Hur håller jag det varmt och krispigt i ungefär en timme efter det att den är lagad och under transport? De...
uppsättning 06.11.2013 20:27
4
svar

How att hålla färskpressad fruktjuice?

Finns det något sätt att hålla färskpressad fruktjuice (särskilt äpple eller apelsin) i minst en vecka utan att förlora smak och vitaminer i den? Skulle en burk med ett tätt lock vara användbart?     
uppsättning 11.12.2011 00:52
6
svar

Är det säkert att återanvända lösta teblad nästa dag? Vilka försiktighetsåtgärder måste vidtas för att lagra te för återanvändning?

Jag är ett fan av grönt te och jag finner mig själv återanvända teblad 2-3 gånger om dagen. Ibland lagrar jag bara bladen och återanvänder dem nästa dag men det fick mig att tänka om det jag verkligen gör är "säkert", jag vet att smaken inte är...
uppsättning 13.10.2011 19:23
2
svar

Varför lagrar bröd i en plastkorg (livsmedelsbutik) väska håller den fräsch längre?

Jag oavsiktligt snubblat på detta "trick" för en vecka sedan när jag glömde en baguette som jag köpte för en fest och aldrig använde. Det var halvt täckt (löst) av en plastpåse. När jag tog ut det efter veckotiden var den övre halvan (inte täckt...
uppsättning 23.08.2018 23:09