Frågor med tagg 'storage-method'

frågor med tagg
2
svar

How kan jag lagra tryffel?

Min man kommer med hem några färska vita tryffel från Italien. Jag hade aldrig tryffel i mitt kök och jag vet inte hur man lagrar dem. Någon rådgivning? Undersökning som föreslagits av casperOne: Det skulle vara intressant att höra svar båd...
uppsättning 05.12.2012 08:36
2
svar

Keep Pakoras Crisp

Vad är det bästa sättet att hålla pakoras skarpa tills det serveras? Jag planerar att göra pakoras till en fest och kommer inte ha tid att göra det när gästerna anländer, varför jag skulle vilja göra det några timmar framåt och servera vid ank...
uppsättning 15.06.2011 02:10
4
svar

Finns det anledning att skära lök för lagring eller försäljning?

Jag försöker typiskt att köpa ekologiska lökar. Nyligen har de enda organiska löken som finns tillgängliga, skällits redan (det vill säga att den yttre paprika har tagits bort). Varför görs detta? Förmodligen finns det en kostnad för att p...
uppsättning 08.03.2013 02:28
8
svar

Hur man lagrar brunt socker utan att det blir svårt?

Jag lägger en klädstift på mina öppnade väskor med brunt socker och håller dem i ett mörkt skafferi vid rumstemperatur. Eftersom jag inte använder det mycket ofta blir det härdat. Mitt arbete är att använda en rivare för att riva på det, men det...
uppsättning 01.08.2010 19:41
1
svar

Does du klippa kött i bitar gör det dåligt snabbare?

Antag att jag köpte några kycklingslår, och det skulle vara bra i kylskåpet i några dagar tills jag är redo att laga den, om jag skär låren i bitar och blanda med några grönsaker läggs i en separat behållare från de skivade grönsakerna (tack @...
uppsättning 11.07.2014 13:50
3
svar

Vad är det bästa sättet att lagra potatis och maximera hållbarheten?

Vad är det bästa stället och sättet att lagra potatis så att de håller sig frästa längsta?     
uppsättning 10.07.2010 08:50
2
svar

Making högkvalitativ fryst mat hemma?

Det finns en fransk kedja, picard, som säljer gourmetfryst mat, för fransmännen. Och de gillar verkligen det - så det måste vara väldigt gott. Men det är dyrt. Å andra sidan, vissa familjer som vill spara tid och pengar, laga mat i stora part...
uppsättning 19.10.2015 23:15
4
svar

Tricks för att bevara marker (pommes frites)?

Eftersom jag kan komma ihåg har jag alltid varit galen på marker (pommes frites för amerikanerna). Som ett resultat gör jag alltid för mycket när jag gör dem för mig. Problemet jag har och har alltid haft är att de aldrig verkar hålla sig väldig...
uppsättning 13.05.2011 13:54
3
svar

Vilken alkoholfri vätska kan jag använda för att lagra ingefära, både kokta och råa?

Jag har läst att lagring Ginger i vinäger eller vodka bevarar det. Finns det något alkoholfritt som kommer att göra detsamma?     
uppsättning 27.09.2014 18:39
1
svar

Hur man lagrar fiskben?

Antag att jag skulle laga några fiskben och göra dem mjuka. Om jag ville använda dem i framtiden, vad skulle vara det bästa sättet att lagra dem? Frysar jag det i vilket fall efter avfrostning skulle det inte vara mjukt? Finns det någon punkt so...
uppsättning 17.11.2016 05:46