Jag har ren lönnsirap och den har bara öppnats för kanske 5 dagar eller så. Jag håller den i kylskåpet men den andra dagen blev jag distraherad efter frukost och glömde att lägga tillbaka den i kylskåpet. Det satt i ungefär 7 timmar innan du gick tillbaka i kylskåpet. Är det fortfarande säkert att äta?
Din sirap är helt säker. Människor kommer att argumentera för om det är nödvändigt att förvara lönnsirap i kylskåpet i allmänhet. Oavsett dina känslor om det är det faktum att många människor inte kyler det alls, någonsin, utan någon märkbar sjuk effekt. Visst, 7 timmar eller till och med 7 dagar vid rumstemperatur gör du ingen skada alls. Lönnsirap har en ganska låg koncentration av vatten, så få organismer kan växa i eller på den. Och de som växer väldigt långsamt.
Njut av din sirap.
Läs andra frågor om taggar food-safety syrup maple-syrup Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna