Hur exakta är köksvågar?

Question

Hur exakta är köksvågar?

Navigera dina svar

#1 från (8 röster)
#2 från (4 röster)
#3 från (4 röster)

3

Jag läste om att väga kaffe till 0,5 gram, men vad är felmarginalen för en typisk 5kg / 11lb köksskala?

equipment coffee measurements measuring-scales

uppsättning Thalecress 25.07.2013 19:33

3 svar

Läs andra frågor om taggar equipment coffee measurements measuring-scales Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Varför slår Rugern inte av metalldetektorn? Vad heter denna lilla L shaped bracket sak?

score 8 · Answer 1

Varje skala bör ange dess noggrannhet i sin manual.

En bra gissning om du inte har någon manual är att noggrannheten är ungefär hälften av storleken på den minsta enheten den rapporterar (till exempel min digitala skala rapporterar ner till gram, så dess noggrannhet är förmodligen inom om 1/2 gram). Om skalan är analog kan du få en idé med det minsta intervallet på ratten eller indikatorn.

Fortfarande kommer bara handboken säkert att berätta.

Vågar som går upp till 5 kg är osannolikt att vara bra för att mäta 0,5 grammängder som kaffe. Du kommer att vilja ha en skala som är specialiserad för den kvantiteten.

Undantaget är laboratoriekvalitetskalor, som har högre noggrannhet och större noggrannhet, men de är inte vackra och är dyra.

score 4 · Answer 2

Du behöver en sub-gramskala för det som den här av Jennings:

De större vågorna är i bästa fall exakta på ett gram eller två (den dyra tyska i vårt kök är bra till 2 gram). Det försvinner vikten av att väga kaffe med tanke på att effekten påverkar resultatet.

score 4 · Answer 3

Gruva får det rätt till närmaste gram.

Det är lätt att testa noggrannheten i din skala genom att använda vatten. För små steg kan du använda mynt. En kvart i USA väger 5,67 gram, en nickel väger 5,0 gram, en dime väger 2.268 gram. Jag är nöjd med mina. Det gör inte fraktioner av ett gram, men när jag väger 2 kvartdelar kommer det upp 11 gram ibland studsar upp till 12 gram. Jag kan inte föreställa mig någon köksapplikation (utanför molekylär gastronomi) som behöver mer noggrannhet än det. Min skala är "typisk" eftersom den har en kapacitet på 5 kilo.

EDIT: Jag har menat att göra detta ändå, följande kommer att visa hur exakt köksvåg kan (och borde) vara. Detta kommer också snart att bli en rave recension på Amazon, särskilt eftersom jag bara betalat $ 16 för skalan.

Stor burkburk

OK,4.585Kilogram,tryckpåmaxkapacitet

Tara(vikt-0gram)

Okej, jag sa tidigare att en amerikansk nickel väger precis 5 gram, eller hur?

En nickel: (vikt - 5 gram)

Två nickels: (vikt - 10 gram)

Tre nickels, fyra nickels, fem nickels, sex nickels: (15g, 20g, 25g, 30g)

Min skala kan slå upp din mätkopp!