Nyligen har jag utvecklat en smak för Pike Roast flavor av Starbucks. Jag undrade om jag kan göra kaffe med samma smak i mitt hem? Vad skulle vara kaffebönan och en lämplig kaffebryggare för det?
Det enklaste svaret är: köp Pike-kaffeblandningen från Starbucks, de säljer sina bönor.
Brew det hemma med någon metod du föredrar. Kaffebryggaren du använder är en fråga om preferens. Starbucks använder sig själva av en stor droppkruka, som är den vanligaste hushållstypen.
Om du vill undvika att använda Starbucks bönor, från beskrivningen av steket (jag har inte smakat det ganska länge och det gjorde inget intryck), det låter som ett bergvuxet kaffe, något som Kenyanska skulle vara ett bra val. Eftersom de beskriver den som låg surhetsgrad, gissar jag att det kan vara lite mindre överstekt än Starbucks-kaffe vanligtvis är, så jag skulle föreslå en Full City Roast, eller kanske en Wien grillad.
Det är verkligen en blandning, så ingen singelböna kommer att replikera den. Jag föreslår att du hittar en blandning från en välrenommerad kaffebryggare som du gillar, eller helt enkelt köpa Pike-blandningen från Starbucks.
Läs andra frågor om taggar coffee restaurant-mimicry Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna