Jag har sett flera recept för kaffesirap, men ingen av dem med en enkel karamell smak. Får karamellsmaken så lätt som att använda brunt socker istället för vitsocker, eller behöver jag hitta någon butikssäljande karamell smak (essens)?
Jag skulle faktiskt bara göra karamell. Placera ca 1 1/4 kopp socker och 1/4 kopp i en tung bottenpanna och lösa upp över lågmediumvärmen, vrid sedan upp värmen och låt koka, utan omrörning, tills blandningen blir en guldgul färg och börjar röka. Använd sedan den resulterande karamellen att söta ditt kaffe: -)
Läs andra frågor om taggar coffee sugar caramelization Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna