Frågor med tagg 'temperature'

frågor med tagg
3
svar

Vilken temperatur och tid behöver jag baka en 35 cm Madeira tårta?

Jag lagar en mycket stor bröllopstårta (35 cm eller 14 tum) och kan inte få tillagningstiden rätt. Finns det en specifik temperatur som jag ska använda?     
uppsättning 24.06.2013 10:53
1
svar

Can uppvärmd luft tillhandahålls i kabinen i kommersiella flygbolag?

Efter att ha rest ganska många gånger, finns det tillfällen när kabinen blir lite för kall, eller personer med viss kondition skakar snabbt. Under sådana omständigheter och i allmänhet är det möjligt att begära upphettad luft i kabinen. Om inte...
uppsättning 25.03.2016 12:43
1
svar

Cooking kött och potatisrätt samtidigt och temp, jag vill laga fyllda kycklingbröst som kräver 375 grader i 55 minuter

Jag måste laga två fyllda kycklingbröst vid 375 grader i 55-60 min. och en hashbröd potatisgryta vid 350 grader i 40 minuter. Hjälp mig att beräkna rätt temp. och tid om jag baka dem tillsammans.     
uppsättning 17.04.2017 18:30
4
svar

Finns det en speciell termostat med låg temperatur?

Jag har en gasstakmonterad ugn för mitt garage. Jag vill ställa mitt garage vid 35-40 ° F (1-4 ° C). Finns det en speciell termostat för att styra ugnen vid det låga temperaturen? (Jag har sett en fungerar så låg som 50 ° F (10 ° C), men i...
uppsättning 20.10.2011 08:41
0
svar

Tempered choklad tjocklek

Jag har nu två gånger upplevt att när jag tempererar mörk choklad blir det oerhört tjockt - nästan fast - i kylfasen När det händer kommer jag av misstag att värma upp det för mycket för att få det till en konsistens där jag kan arbeta med den....
uppsättning 09.09.2018 00:35
1
svar

vid vilken temperatur är fullvete durumpasta kokta och därför säker att äta?

någon säger att temperaturen är det mest tillförlitliga sättet att veta om en mat är gjort är eller inte de säger att det finns olika signaler att veta, men ingen av dessa är faktiskt så tillförlitliga (källa: Hur kan Jag försäkrar att...
uppsättning 17.01.2018 05:58
2
svar

Does Kokvatten, i stället för varmt vatten, skämmer på smaken av te / het choklad

Jag har en vattenkokare mot vatten som jag ofta använder för att koka vatten för te, varm choklad och pulveriserad dryck (t ex chai). Jag tror inte någonting av det när vattnet börjar kokas och fortsätter att koka i 20 till 30 sekunder innan ket...
uppsättning 04.01.2011 00:35
2
svar

Slow cooker - börja från "kallt" eller kokt?

Jag är ganska praktisk med min långa spis. Jag använder den mycket - pottrost, stews [curries, chili, paysane etc] Men jag har alltid varit lite paranoid om att ha allt helt upp till temperaturen innan jag släpper in det långsamma kokelemente...
uppsättning 20.11.2018 18:39
2
svar

Please hjälp mig med temperaturlarmsystem [stängt]

Jag har ett temperaturlarmsystem i mitt kontorsrum installerat för ungefär 10 år sedan av Siemens. Detta system ger ett telefonsamtal till min mobiltelefon när temperaturen går över 25 grader Celsius. Vi har en dedikerad landtelefonanslutning fö...
uppsättning 08.08.2014 23:23
5
svar

How minskar jag kökstemperaturen under matlagningen?

Mitt kök blir för varmt under sommaren medan jag lagar mat. Jag har avgassfläktar installerade i köket, men det hjälper inte verkligen. Jag har fyra frågor: Finns det något annat sätt jag kan minska kökstemperaturen? Hjälper köksskorste...
uppsättning 22.04.2018 18:17