Frågor med tagg 'temperature'

frågor med tagg
1
svar

Vid vilken temperatur fryser enkel sirap?

Jag skulle vilja frysa mint smaksatt enkel sirap i isbitar och lagra dem en stund. Jag försökte detta med en 2 till 1 enkel sirap och det frysde inte alls. Skulle detta fungera för 1 till 1 enkel sirap?     
uppsättning 30.06.2017 03:03
1
svar

Rough riktlinjer för ugns temperaturer

Hur kan jag behärska ugns temperaturerna för att laga mat och motsvarande tillagningstider utan att behöva komma ihåg dem specifikt för varje maträtt? Finns det några diagram överallt på internet, till exempel i gifformat? Tack.     
uppsättning 03.01.2019 19:16
1
svar

Tot sakta ner jäsningsprocessen av en mat i en burk

Jag är särskilt intresserad av histaminens skapelse i en burk eftersom jag behöver ta itu med allergier. Möjliga faktorer för mig som påverkar histamin skapande som är fermentationsprocessens hastighet i en burk: temperatur fuktighet kon...
uppsättning 28.10.2011 23:12
4
svar

Vad temperatur ska jag servera salami på?

Jag har nyligen upptäckt att vissa livsmedel är avsedda att serveras vid vissa temperaturer. Jag gillar verkligen salami, men jag brukar äta det från kylskåpet. Är det tänkt att serveras kyld, vid rumstemperatur eller vid högre temperatur?  ...
uppsättning 21.06.2015 02:45
1
svar

Measuring Ugnstemperatur: Yta eller luft?

Jag har märkt i min konvektionsugn, det finns en skillnad mellan luften och ytemperaturen på metallpannan på överhyllan. Vilken är bättre referens för mätning av ugnstemperatur? Och ändras svaret beroende på vad som bakas och bakningsmetod...
uppsättning 05.11.2018 14:45
1
svar

Vad är förhållandet mellan temperatur, daggpunkt och molnbildning?

Vad kan du härleda från temperatur- / daggpunktsvärdena i denna METAR? EGJG 121630Z 09012KT 9999 SCT006 15/14 Q1015 Jag förstår att temperaturen är 15 grader och daggpunkten är 14, och jag fann detta: The temperature / dew point spr...
uppsättning 14.12.2016 12:39
4
svar

Varför kommer inte min duschens temperaturhandtag att vattnet bli tillräckligt varmt?

När jag går och dricker, måste jag vrida handtaget till den absolut hetaste inställningen för att undvika att frysa. Jag känner till hetvattenverk i mitt hus, så det är inte frågan. Det verkar bara som att jag borde kunna göra vattnet hetare om...
uppsättning 22.07.2010 16:47
1
svar

Can pannkakan replikerar en vanlig gasugn?

Min ugn har brutits i en månad, och jag får en ny levererad lördag. Men i kölvattnet av en misslyckad pilot på botten var jag nyfiken på huruvida köttet kunde replikera bakningsförhållandena för standardanvändning. Jag satte upp min pizza st...
uppsättning 01.03.2012 18:53
2
svar

How heta får kolgrillar?

Som college student arbetar jag med begränsad matlagningsutrustning. Det finns dock flera utomhuskolgrillar, vilka studenter ibland har cookouts på. Hur varmt kan dessa grillar få? Jag har bokstavligen ingen aning om hur hett de får, men skulle...
uppsättning 05.08.2012 03:34
1
svar

Är det säkert att installera en trådmutter inuti en basplattavärmare?

Min baseboard värmare har sin kryssningslåda inbyggd i det, vilket betyder att det finns trådnötter i en del av värmaren. Men marken har brutits av mer inomhus / nära värmeelementet. Jag måste få den att nå kryssrutan så jag kan mala den. Är det...
uppsättning 28.11.2018 00:43