Frågor med tagg 'nutrient-composition'

frågor med tagg
1
svar

How kan komponenter i en förpackad matvara överstiga nettovikten?

I vissa förpackade livsmedel överstiger den tillsatta vikten av dess komponenter (som socker, protein, kolhydrater) vikten av den totala produkten. Exempel: - 1 paket med Choco Cereal har nettovikt 30g. Men dess komponenter som Total Carbs...
uppsättning 30.03.2018 11:29
2
svar

Ändra egenskaperna hos oljor om de är lagrade?

Någon förtalade mig för ett tag sedan att om man lagar mat med olivolja (t.ex. i karry), förändras dess egenskaper jämfört med att man använder den i en kall skål (till exempel salladsdressing). För det första är det verkligen sant för olivol...
uppsättning 18.12.2013 21:23
6
svar

Jag beräknar jag näringsvärdena för ett recept?

Jag älskar att laga mat och experimentera med recept. Medan jag är medveten om att kalorier inte är ett perfekt mått på vad som får dig att gå ner i vikt och vad som inte gör, skulle jag fortfarande vilja ha en grov uppfattning om energivärdena...
uppsättning 01.06.2012 15:15
2
svar

How effektiv är lagret för proteinutvinning?

Proteiner från kollagen och vävnader tjocknar lager. Fett görs också. Eftersom fett sätter sig på ytan efter kylning antar jag att du kan extrahera det mesta eller hela fettet genom att skumma kylt lager eller med en såseparator. Det betyder att...
uppsättning 16.04.2014 19:20
4
svar

Kalorier i toast vs bröd

Byter brödbyte mängden kalorier i brödet? dvs Har en skiva toast mer / mindre kalorier som en skiva bröd? Jag vet att lite fukt förloras i ristningsprocessen, men förändrar brödet i brödet sina egenskaper så att det förändrar kalorierna?    ...
uppsättning 19.04.2011 16:26
1
svar

Vilka sorter av bönor är höga i kalorier?

Vilka bönor har mest kalorier per torrvikt? Obs! Detta inkluderar allt som någon kan referera till som en "böna" och utesluter livsmedel som är förgängliga.     
uppsättning 17.09.2012 00:57
1
svar

Varför finns det sådan skillnad mellan kalorierna i en banan och kalorierna i detta paket med torkad banan?

Om jag Google calories in banana Jag får resultat av 89 per 100 g. Men det här paketet med tjuv banan säger 320 per 100 g. Varför skillnaden? Ingredienserna är Dried Banana, Rice Flour, Preservative (Sulphur Dioxide)...
uppsättning 26.03.2014 12:23
6
svar

Vår du beräkna kaloriinnehållet i lagad mat?

Jag gillar att laga mat från början, och jag försöker nu förlora några pund. Jag vet att lagad mat är i allmänhet mer kalori än rå mat, så om jag lägger till kalorierna av ingredienserna, vet jag att det inte kommer att ge ett korrekt resultat....
uppsättning 09.07.2010 21:31
1
svar

Vad är "Mindre Sodium Sojasås"?

Jag har här en flaska Kikkoman "Mindre Natrium Sojasås". Enligt etiketten innehåller den 37% mindre natrium än vanlig sojasås (575 mg per 15 ml servering, mot 920 mg). Hur görs dessa saker, och hur kommer det att jämföra med vanlig sojasås i sma...
uppsättning 11.02.2015 05:00
3
svar

Kontrollera matnäringsämnen

Hur kan man kontrollera om maten inte har överskott av bekämpningsmedel? Behovet av timmen är att ha någon maskin / verktyg som kontrollerar vad sammansättningen av maten vi äter och rekommenderar oss att stoppa eller fortsätta med det. Jag ä...
uppsättning 25.08.2010 11:03