Kontrollera matnäringsämnen

1

Hur kan man kontrollera om maten inte har överskott av bekämpningsmedel?

Behovet av timmen är att ha någon maskin / verktyg som kontrollerar vad sammansättningen av maten vi äter och rekommenderar oss att stoppa eller fortsätta med det. Jag är inte säker på om det är något som skapats så? Att ta exempel på nyheterna: Salmonella i ägg

Hur kan vi se till att maten vi äter inte är ohälsosam?

    
uppsättning Anna 25.08.2010 11:03

3 svar

4

Praktiskt taget kan du inte. Du bör rengöra producera på lämpligt sätt för att avlägsna ytbekämpningsmedel och laga mat noggrant för att förhindra sjukdom från matburna patogener.

Kontroll av nivåer av bekämpningsmedel eller förekomst av patogener skulle behöva ske i ett laboratorium med mikroskop, kemiteknik och bakteriekulturer. Det här är opraktiskt att göra i hemmet, plus det skulle troligen förstöra maten du testade.

    
svaret ges 25.08.2010 13:25
2

länk

Den här bilden är ett snabbt och smutsigt fuskblad som visar vilka livsmedel som i allmänhet har de flesta bekämpningsmedel som används.

När det gäller köttet är de flesta sjukdomen biprodukter av fabriksodlingsmetoder. Nötkött bör helst vara gräsuppfödda och betes. Kor äter inte naturligt korn så att de majsmatade sorterna har en sned omega-3 / omega-6 fettbalans. Kornmatade kor har också försvagade immunförsvar som kräver antibiotika som många försöker undvika.

www.eatwild.com har en lista över gårdar i ditt område som stöttar betesmarker. Det kommer i allmänhet att vara dyrare än butiksköpta produkter, men om du letar efter högre kvalitetsmat är det vägen att gå.

    
svaret ges 25.08.2010 14:56
1

Vissa livsmedel är kända för risker för obehagliga bakterier. Dessa livsmedel (som ägg, fisk, kött etc.) bör ätas kokta.

När det gäller bekämpningsmedel och så är det verkligen inte ett bra sätt att bli av med dem, och om du är verkligen orolig, måste du hitta en pålitlig källa till organiska (osprayade) grönsaker och frukt. Det här är förmodligen lättare än du tror, men det är vanligtvis ett prisbidrag som är inblandat. Dessa dagar är de flesta kommersiella bekämpningsmedel inte fruktansvärt giftiga och är förmodligen på samma nivå som matfärgning. Bäst undviks, men inte exakt dödlig.

Som med de flesta andra saker är lösningen med pesticider förebyggande i motsats till behandling. Det vill säga, undvik istället för att städa bort.

    
svaret ges 25.08.2010 14:40