Frågor med tagg 'nutrient-composition'

frågor med tagg
1
svar

Hur förändrar linserens näringsprofil i spirande linser i vatten?

Med beteckningen "terminating lentils in water" menar jag en liknande sak att spira saker som alfalfa i vatten. Den väldiga skillnaden är att linser inte riktigt groddar, de groddar eftersom deras kärna är borttagen. Wikipedia här...
uppsättning 01.04.2011 21:50
1
svar

Replacement för selleri med motsvarande näringsämnen?

Jag har detta recept: 2 selleri pinnar 1 gurka (stor) 2 stora handfullar spenatblad 1 stor handfull sallad (mörk) 1/2 färskpressad citron Men jag gillar inte "arom" av selleri. Så vad kan jag använda i stället för selleri pinnar?...
uppsättning 30.08.2011 18:22
2
svar

Vilka är näringsuppgifterna för vattenkokare?

Vad är näringsdata för (ansträngt) vattenkokare jämfört med sockervatten som börjar? Jag förväntar mig att det finns mindre kolhydrater och mer vitaminer, men har inte den fogaste idén om vad de faktiska siffrorna är. Bounty: Jag erbjuder...
uppsättning 15.07.2011 20:16
2
svar

I vilken utsträckning förstörs curcumin genom kokning?

Jag kom över en "juice shot" / "anti inflammatory drink" recepie den andra dagen som listar följande ingredienser: citron (i skivor) ingefära (i skivor) gurkmeja (i skivor) socker vatten Ovanstående ingredienser ska koka i 45 minu...
uppsättning 03.02.2016 19:16
1
svar

Jag lagar mat med en luftfrysare liknande, näringsrikt, att baka?

Irrelevant sammanhang: Jag har lånat en väns air fryer, och jag älskar hur snabbt det lagar mat! Så mycket att jag överväger att få en egen att laga 80% av mina måltider med. Men min flickvän är orolig för hur ohälsosam "stekmat" är. Så jag har...
uppsättning 13.08.2018 21:23
1
svar

Vilka typer av bönor finns det och hur man känner igen dem? [stängd]

Jag har letat efter näringsfakta för bönor (köpt i bulk, har ingen etikett) Jag köpte men kunde inte hitta vilken typ det finns. Det tog mig en stund att känna igen dem som pinto bönor. Även olika källor skiljer sig alltför mycket när det gäller...
uppsättning 07.04.2015 23:07
1
svar

Näringsvärde: kall eller varm mjölk? [stängd]

Vad är bättre: dricker kall mjölk eller varm mjölk? Min fråga är bara ur näringssynpunkt. Jag är intresserad av att veta vilken som har ett bättre näringsvärde oberoende av biverkningar och andra överväganden.     
uppsättning 22.04.2014 14:19
2
svar

Can Jag ökar min järnintag genom att äta mat tillagad med gjutjärn?

Kan jag äta mat tillagad i gjutjärn för att läcka järn i maten? Är det en betydande mängd?     
uppsättning 17.01.2012 03:35
2
svar

Looking för en exakt näringsdatabas

Jag hoppas att det här är rätt ställe att ställa denna fråga till. Mitt problem är att jag vill planera en diet för mig själv, men nästan varje databas har olika värden för samma mat. Hur vet jag vilken som är korrekt? Till exempel om jag kon...
uppsättning 02.05.2013 18:21
1
svar

How är näringsjäst gjord? [duplicera]

Jag pratar om den typ av jäst som smakar som ost. Jag bor i ett land där det är inte en opcion att hitta eller importera näringsjäst, så jag skulle vilja veta hur man förbereder det. Jag vill äta vegan & inspirera människor att göra så bra...
uppsättning 16.01.2019 19:01