Frågor med tagg 'ingredient-selection'

frågor med tagg
3
svar

Vilken naturlig ingrediens förutom honung och fett kan jag använda för att binda en blandning av pulver tillsammans? [stängd]

Så jag måste göra super matpulver till något mer påtagligt, som en pinneform. Honung verkar inte vara så effektiv och har mycket socker och fett smälter ganska lätt. Vatten är uppenbarligen inte ett bra alternativ. Vad kan jag mer försöka? Tack...
uppsättning 24.08.2015 16:08
1
svar

Tamago-su preparat

I tamago-su Recept, äggskal löses först i ättika. Sedan är membranet sönderbrutet och den vita och äggula hälls i ättika. Men jag är inte säker på om dessa ska hällas i ättika som löst äggskalet eller ett nytt glas vinäger. Kan du snälla be...
uppsättning 13.03.2016 20:37
6
svar

Finns det en officiell standard vegansk förpackningssymbol som anger att en produkt är vegan?

Jag försöker äta vegan och har svårt att bestämma (av förpackningen) vilka produkter som är lämpliga för mig. Finns det symboler eller certifieringar jag kan leta efter, helst något som stöds av en federal eller statlig regering? Om det in...
uppsättning 27.02.2011 14:34
3
svar

Finns det någon fördel att kombinera kryddor innan de appliceras på kött?

När jag förbereder stekar, revben eller någon form av "kött" skulle jag tillämpa min kryddor i följd: först tillsätta salter, följt av pepparbaserade pulver och slutligen vissa sockerarter (om tillämpligt). Jag ser ofta kockar kombinera dessa kr...
uppsättning 01.05.2017 15:37
3
svar

Varför gillar vi några kombinationer av ingredienser, och inte andra? Finns det några allmänna regler?

Jag skulle vilja veta hur något kommer att smaka, innan du lagar mat och provar det. Är det möjligt? Ibland är ingredienser för dyra för att experimentera.     
uppsättning 09.10.2018 15:10
3
svar

Tomatsoppa ersätter i tårta

Kan jag ersätta morotsjuice för tomat soppa, i "Tomatssoppa kaka"? Behöver jag justera receptet på andra sätt?     
uppsättning 17.08.2016 15:41
2
svar

Vilka kryddiga ingredienser slår bihålorna?

Mina bihålor är ständigt överbelastade. Jag vet att vissa kryddor kan hjälpa till med att rensa dem. Men jag vet också att vissa typer av krydda påverkar min näsa och bihålor medan andra bara brinner min mun (inte alls alls). Vilka typer a...
uppsättning 17.03.2016 22:09
2
svar

Vad är det minst feta köttet att använda i detta recept? [stängd]

Mashed potato hash 1 cup mashed potatoes 1 cup ground meat (it doesn't matter what kind) 2-3 slices cheese (it doesn't matter what kind) 3-4 tablespoons herbs/spices of your choice Cook the meat for 15 minutes, drain the fat into a p...
uppsättning 26.07.2017 18:24
5
svar

How kan jag identifiera holländsk processkakao?

Jag har svårt att hitta "holländsk processkakao" i butiken ibland. Vilka andra namn kan holländska processkakao kallas? Finns det något annat i ingredienserna som kan identifiera nederländsk processkakao. Vad är nyckelegenskapen för ned...
uppsättning 12.04.2011 05:18
2
svar

_ Skillnader mellan kolja och torsk

Jag såg kolja på försäljning hos vår lokala köpare. Det är verkligen billigt den här veckan. Det växte min nyfikenhet. Finns det några likheter i smak mellan kolja och torsk? Jag ser ofta kolja och torsk utbytbart i samband med fisk och ch...
uppsättning 05.08.2011 20:46