Vilka kryddiga ingredienser slår bihålorna?

2

Mina bihålor är ständigt överbelastade.

Jag vet att vissa kryddor kan hjälpa till med att rensa dem. Men jag vet också att vissa typer av krydda påverkar min näsa och bihålor medan andra bara brinner min mun (inte alls alls).

Vilka typer av kryddor slår sinus?

    
uppsättning temporary_user_name 17.03.2016 22:09

2 svar

4

Det finns flera olika föreningar som påverkar vårt nervsystem på ett sätt som vi kallar kallt "kryddigt" eller "varmt". De vanligaste i kulinarisk användning är Capsaisin, Gingerol, Piperin och Allyl Isothiocyanate.

Capsaisin är den typ av spiciness du känner på tungan och halsen. Detta finns i de olika typerna av chili peppar.

Piperin är en låg men ackumulerande brännskada på tungan. Detta finns i svartpeppar.

Gingerol är vad som orsakar skärpa och spiciness som finns i ingefära.

Allylisotiocyanat är den förening som orsakar bränna som träffar sinus. Detta finns i senap, rädisa, pepparrot och wasabi.

    
svaret ges 18.03.2016 18:47
1

Två som alltid rensar mina bihålor är Wasabi och kinesisk Hot Mustard

    
svaret ges 17.03.2016 22:17