I min dressing använder jag färskpressad vitlöksklyfta, äppelcidervinäger, extra jungfruolja, salt & peppar i en quart burk. Hur lång tid kan jag lagra det här säkert i kylskåpet? Det finns absolut ingen majonnäs .
Jag håller min vitlök på min kökshylla vid fönstret. Ur hela vitlökslöket har en nötköttet ändrats till en gul / orange färg och dess textur är som hård gelé. Dess lite squidgy men fast.
Hur har det här hänt? Är det ätbart?
Ibland får jag en vitlöksklyfta med små bruna fläckar på den. När det finns några fläckar skär jag av dem och använder resten av vitlöket. Ibland kommer det att finnas en hel del fläckar och kluster ihop. De kommer att kastas bort. Vitlöket komm...
Jag frågar INTE om de vita yttre skikten som måste skalas och jag skalar. Men jag saknar tid att skrälla den röda skalen av kryddnejlika. Är det säkert att äta?
bildkälla
Jag är medveten om den här andra frågan , men det här är (veritably) en annan fråga som inte gör det " t duplicate.
Vad är några verktyg eller apparater som skalar en hel vitlökslampa?
Finns det något för att krossa det? Finns det något som...
Är det okej att förbereda malet vitlök på natten innan jag använder dem? Jag kommer att laga mat väldigt tidigt på morgonen och jag vill förbereda den malda vitlöken framåt. Är det säkert och kommer det att påverka mitt vitlöks utseende? Jag för...
Jag skulle vilja göra rostad vitlök, men jag har inte en ugn, bara ett gasområde. Finns det något sätt för mig att få samma resultat med sortimentet som jag skulle i en vanlig ugn?
Jag såg i en receptbok av Grillföretaget Weber där de hävdade att om du stekar en vitlök över medelhögt i grillen tills det blir massa och släng det på din baguette och äta det, kommer det inte att gå dålig smak / lukt efteråt.
Är detta sant?...
Jag är den typ av kock som chops upp vad den lokala basaren har den veckan, lägger till en slumpmässig mängd kryddor tills färgen passar min snygging och sedan lagar den. På något sätt. De flesta dagar går jag inte hungrig.
Den andra dagen va...