Frågor med tagg 'fruit'

frågor med tagg
2
svar

Culinary användning för enbär extrakt?

Jag köpte några enbär extrakt för att göra bad saker, och det verkar inte vara mycket effektivt för detta ändamål. Jag har använt enbärsbär före, så jag trodde att jag kanske skulle kunna använda extraktet för att laga mat eller baka. Jag har in...
uppsättning 08.03.2011 23:24
3
svar

How att få groparna av klättring persikor för persika smör

Jag gör persikorsmör. Receptet jag har använt huden på persikorna (du lägger persikorna i en mixer, lägg dem i långsam spis med socker och kryddor, använd sedan en nedsänkningsblandare i slutet för att blanda allt igen). Tyvärr har persikorna ja...
uppsättning 19.05.2015 15:29
1
svar

Bryta ner frukt med socker och vatten för kakor

Jag har precis gjort några fantastiska datumkakor. De gjordes swiss-roll stil; du gör datumblandningen, sprida den på ett utrullat lager av deg och rulla det; kyl sedan och skär i 1/4-tums kakor. Yum. För fyllningen krävde receptet mig att...
uppsättning 27.07.2012 04:26
2
svar

Vilka typer av äpplen anses vara "snabbkokande" äpplen?

I min mormors recept på Open-Face Apple Pie skriver hon: "Skär äpplen i åttondelar om de inte är snabbmatlagning." Jag antar att det här betyder att några äpplen kommer att laga sig snabbare än andra, men jag kan inte hitta någon lista över såda...
uppsättning 22.07.2010 17:25
1
svar

How att berätta om min fikon är mogen

Under de senaste åren kan jag aldrig välja mina fikon när de är mogna. Inte säker på om det är rasen av fikon eller om jag saknar något annat. Jag plockade precis en av de mörkare gröna i dag och klippte den öppen. Väntade jag för länge eller hu...
uppsättning 02.06.2015 06:00
1
svar

How att effektivt separera dåligt från bra granatäpple arils?

Jag har läst om olika tekniker för att få arils ur ett granatäpple, inklusive från denna StackExchange-webbplats (t.ex. hur man skalar en granatäpple effektivt? ), men ett problem som fortsätter att framkalla mig är" dåliga "arils: de som är gr...
uppsättning 21.11.2018 20:14
4
svar

Är kokande vatten hällt över frysta bär tillräckligt mot bakterier?

Jag gillar ofta att göra smoothies där jag bland annat lägger till frysta bär. Jag koka lite vatten i min kokkärl och häll den över bären innan jag lägger till dem i smoothieblandningen. Är det tillräckligt för att bli av med de farliga bakterie...
uppsättning 01.08.2011 23:47
4
svar

Hur gör du guava juice?

Jag har tre mycket produktiva guava träd i min trädgård och slutar kasta bort 25-50 guavas varje dag, eftersom jag inte kan gå igenom dem tillräckligt snabbt nog. Jag skulle vilja göra juice från något av detta överskott, men jag är inte säker p...
uppsättning 29.01.2012 05:12
1
svar

Substitutering av glukossirap för glukos

Jag har märkt att många pate de frukt recept kräver en liten mängd glukos förutom socker. Min lokala butik hade ingen glukos, men jag har glukos sirap runt. Kan jag använda glukos sirap i stället för glukos (jag antar att de betyder den torra ty...
uppsättning 21.12.2011 17:36
3
svar

Makande juice från färsk frukt

Jag köpte ananas och mango med avsikt att göra lite juice ut ur dem. Jag försökte puréing frukten i matberedaren och blandade sedan den med lite vatten och citronsaft i mixern. Resultatet var en riktigt pulpy röra, gav kanske en liter, om så, oc...
uppsättning 13.12.2010 05:19