Frågor med tagg 'cake'

frågor med tagg
1
svar

Vilken icke-mjölkfyllnadsmedel som ska användas i vita chokladstyler?

Recept för vit chokladstilkaka (eller glass / tryffel / ...) beläggningar (den snygga typen, inte mjuka frostningar) tenderar att förlita sig på kakaosmör, förkortning, socker ... och mjölkpulver som fyllmedel. Sojamjölkpulver är inte tillgängli...
uppsättning 14.11.2016 11:13
3
svar

Any annat mjöl som kan användas för att ersätta Maida-mjöl för tjuvkakor?

Från: länk Maida has been linked with diabetes[10] and known to cause blood sugar imbalances, have negative influence on Insulin.[1] Consuming maida makes people become prone to kidney stone and heart disease.[11] Maida contains anti-nutr...
uppsättning 08.11.2012 05:53
2
svar

Oven temperatur vs tidsjusteringar

Mitt tårtacept kallar bakning vid 350 ° F i 55 minuter. Jag var tvungen att baka den i 15-20 minuter längre innanför att göra. Kan jag ställa in temperaturen till 360 ° F för att baka i 55 minuter utan att bränna kakan?     
uppsättning 30.08.2015 04:20
3
svar

Hur kan jag göra min morotkaka smaka mer gulrot

Jag har använt ekologiska morötter fint riven och ökat mängden morötter som används, men kan fortfarande inte smaka moroten     
uppsättning 06.06.2013 08:44
1
svar

Springform pan vs vanlig kaka pan

Kan en vanlig kaka, t ex från en kakablandning, bakas i en fjäderformspanna? Om så är fallet, kommer resultaten att vara samma som en vanlig kakspanna?     
uppsättning 31.12.2015 18:43
12
svar

Bakning av kakor i mikrovågsugnarna jämfört med elektriska ugnar

Finns det en skillnad i utmatningen eller i proceduren när du bakar kakor i mikrovågsugnarna jämfört med elektriska ugnar? Vilka är de grundläggande och avgörande skillnaderna som finns bland kakor bakade i ovannämnda olika utrustningar?...
uppsättning 12.09.2011 10:13
1
svar

Vad är en blandad krydda med avseende på en tårta?

1 tsp mixed spice länk Vad utgör blandad krydd i form av kaka?     
uppsättning 03.04.2014 10:11
1
svar

Ojämnt formade kakemetoder

Jag undrade om de metoder som användes för att producera icke-enhetliga (dvs. inte en box eller cylinder) formade kakor. Låt oss säga, jag vill ha en t-rex-formad tårta (jag gick till teknisk skola tillräckligt länge för att veta hur man beräkna...
uppsättning 16.07.2013 05:12
3
svar

Storing kaka smeten

Jag känner idealiskt när du gör kaka smet, vill du ha det direkt, men kan du lagra det i kylskåpet för en dag eller två (som om du kan pannkaka sönder)? Jag skriver in en massa saker i en tävling och för de olika muffins jag gör behöver jag bara...
uppsättning 12.02.2014 14:30
1
svar

Are ladyfingers och Genoise gjorde samma sätt?

Jag tror att jag har hört någonstans att ladyfingers är gjorda av samma smet som Genoise-tårtskikt. Men jag kommer inte ihåg var jag hörde det, om källan var ansedd, och om jag inte misremembering något annat. Nu vill jag göra en tårta eller...
uppsättning 04.01.2012 21:20