Frågor med tagg 'cake'

frågor med tagg
3
svar

Vad är skillnaden mellan vanliga (vege. Olja) och smörreceptkakablandningar?

Många kommersiella kakablandningar använder vegetabilisk olja, men jag har sett några (vanligtvis 10% eller mindre av vad butiken bär) som är "Smörrecept". Dessa använder smör istället för vegetabilisk olja. Vad är skillnaden i dessa? Och är...
uppsättning 25.01.2015 00:23
4
svar

Är det möjligt att veta hur mycket kakan väger med en viss storlek på kakan innan du bakar?

Jag har någon som frågar mig om en bröllopstårta. Hon vill ha tre separata runda kakor. Kakorna kommer att tjäna 100-150 personer och den punkt som hon betonade var att det var lätt att skära och dela. Skulle två 11x3 tums kakor väga 4 kg? Jag h...
uppsättning 16.05.2016 08:16
2
svar

Varför blir min kaka svår efter bakning?

När jag försöker göra marmorkakor, antar jag att jag använde ingredienserna med rätt proportion men när jag tar kakan, hittade jag kakan hårt. Följande är receptet jag följde: 2 koppar allsidigt mjöl, 2 tsk bakpulver, 1/2 tsk salt, 1 kopp v...
uppsättning 13.10.2018 07:19
1
svar

Oavsiktligt slå socker och smör tillsammans

Jag gjorde en pundskaka och istället för att gradvis tillsätta sockret till smöret, blandade jag båda ihop. Jag fortsatte med receptet eftersom jag var för rädd att berätta för min mamma. Kommer min kaka att bli bra? Eller det påverkar inte någo...
uppsättning 31.05.2018 11:57
4
svar

Does den "tyska" i "tysk chokladkaka" referera till choklad eller kakan?

En vän insisterar på att "choklad" är den tyska delen av tysk chokladkaka, beviset är att det inte finns några palmer i Tyskland (för kokosnöt frostning). Är detta korrekt?     
uppsättning 21.04.2011 19:37
1
svar

Vilka chokladkakor är ätbara om jag lägger till en kopp vatten istället för två?

Vad händer med chokladkaka om jag lägger till en kopp kokande vatten istället för två, och jag inser inte det förrän det bakades? Kan det vara ätbart?     
uppsättning 09.09.2015 18:32
4
svar

Varför var min morotkaka väldigt tung?

Jag gjorde morotkaka men det visade sig vara mycket tungt. Är det normalt? Jag följde detta recept: 2 koppar all purpose flour 1/3 kopp brunt socker 1 tsk vardera: kanel, salt, vanilj 2 tsk bakpulver 2 ägg 1 kopp vardera: riven...
uppsättning 18.03.2016 19:05
3
svar

Varför gick min tårta utanför?

Inte säker på var jag gick fel 3 lager kaka, klippt toppen (nivån) Kyld över natten Smälte mellan och på sidorna Kylskåp för 3 timmar Det är offside! Eventuella framtida förslag?     
uppsättning 05.08.2018 05:07
8
svar

Finns det en icke-penetrerande metod för att kontrollera kakadonation?

Finns det något sätt att kontrollera att en tårta är klar utan att använda en tandpetare eller annan penetrerande enhet? Jag tycker om termometerns idé, men ingen verkar veta hur käften ska använda dem.     
uppsättning 03.08.2010 20:38
1
svar

Detaljerad information om en 1: a kaktsdesign

I den följande bilden som är en 1: a tårtkaka, är kronorna och tanden gjorda av fondant? Var kan jag lära mig om sådana designer online?     
uppsättning 06.05.2016 20:36