Frågor med tagg 'yogurt'

frågor med tagg
1
svar

Hur skulle jag göra en Paleo yoghurtbaserad fryst vaniljong?

Okej, jag har fått till uppgift att göra en Paleo dessert, och jag skulle vilja försöka göra en frusen efterrätt. Här är grundreglerna för Paleo-efterrätter: Endast jästtvätt (yoghurt är bra, mjölk och grädde är inte), bara honung och kanske pal...
uppsättning 02.04.2011 18:21
2
svar

Homemade yoghurt eftersmak

Min hemlagad yoghurt är underbar: tjock och fräsch, gjord av helmjölk och kulturer, inget socker, bara lite organiskt vaniljpulver. Det finns bara en sak som jag ogillar: eftersmakningen är ganska ostlik och metallisk samtidigt. Kan detta ber...
uppsättning 14.02.2014 12:00
1
svar

added mer yoghurt till curry - kan jag fixa det?

Jag har av misstag lagt till mer yoghurt än jag borde ha (jag tippade yoghurtlådan istället för att skona ut) och nu är smaken / lukten av yoghurt och dess surhet överväldigande och kommer igenom. Jag har kokat en annan lök ned separat och tills...
uppsättning 10.08.2014 20:40
1
svar

Behöver du sterilisera burkar när du gör yoghurt?

Jag köpte nyligen en Instant Pot och är nyfiken på dess mycket uppskattade yoghurttillverkningskapacitet. Från den här videon ser det så enkelt ut. Vad videon inte riktar sig till är emellertid fråga om sterilisering. Behöver jag sterilisera...
uppsättning 30.10.2017 01:20
1
svar

Tomatsubstitut i italienska rätter?

Jag letar efter några läckra italienska rätter, men måste undvika tomater. Vad kan användas som ett alternativ till tomater? Med hjälp av Google hittade jag Red Pepper Pastasås och Creamsås. Jag har också hört att yoghurt är en bra ersätta...
uppsättning 27.10.2018 15:38
1
svar

Varför ökar smaken i yoghurt med tiden?

Om vi låter yoghurt för flera dagar blir yoghurten alltmer sura varför?     
uppsättning 29.07.2014 17:33
7
svar

I bakning, kan yoghurt ersätta smör?

Med bakning menar jag kakor / muffins / kex. Detta är främst att skära ner på fett. Jag har försökt att ersätta smör med yoghurt i alla dessa och resultaten var OK. Finns det några fall där det inte är en bra idé? Jag ersätter i allm...
uppsättning 28.07.2010 23:44
2
svar

Vad är skillnaden mellan yoghurt och curd

De smakar nästan samma. Är de annorlunda?     
uppsättning 20.07.2010 04:24
9
svar

How kan jag få hemlagad yoghurt att tjockna ordentligt?

Tämligen mycket när jag själv gör yoghurt, kommer den hemlagade versionen att bli mycket tunnare, mycket mer flytande än den köpte yoghurt som används för att producera min yoghurt. Hur kan jag göra det tjockare? Ska jag öka / minska temperature...
uppsättning 12.09.2012 12:03
2
svar

Varför är inte min hemlagade yoghurt slät?

Förra veckan gjorde jag framgångsrikt min egen grekiska yoghurt! Jag var och är väldigt glad att jag äntligen fick det att fungera. Men nu är problemet, den yoghurt jag gör är bara inte så smidig. Butiken köpte grekisk yoghurt (som Dannon Oikos...
uppsättning 17.10.2012 20:08