Jag letar efter några läckra italienska rätter, men måste undvika tomater. Vad kan användas som ett alternativ till tomater?
Med hjälp av Google hittade jag Red Pepper Pastasås och Creamsås.
Jag har också hört att yoghurt är en bra ersättare för tomat. Kan yoghurt vara en ersättare i italienska rätter?
För det första är Italien ett land vars kök definieras regionalt. Det varierar ganska mycket. Medan tomater är vanliga i hela Italien finns det gott om italienska rätter som inte använder tomat. Eventuella råd om substitutioner skulle vara bättre förutsatt att du har en särskild maträtt i åtanke. Jag kan inte se yoghurt som ersätter tomat. Medan yoghurt kan ge surheten som en tomat har, det också som en mjölk komponent som förmodligen skulle ändra de flesta rätter som krävde tomat. Det kan vara gott, men det skulle vara annorlunda än den ursprungliga avsikten.
Läs andra frågor om taggar substitutions tomatoes yogurt Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna