Frågor med tagg 'vegetarian'

frågor med tagg
2
svar

Flavour Enhancer 635 och Vegetarian

Smaksförstärkaren E635 är en kombination av E627 (dinatriumguanylat) och E631 (dinatriuminosinat) och finns i Fantastic Noodles (Chicken). Om jag är korrekt isoleras smakförstärkaren 627 från sardiner och / eller jästextrakt och 631 kan frams...
uppsättning 10.02.2017 10:49
3
svar

Hur kan jag göra vegetariska marshmallows?

Min flickvän är vegetarian och vi har försökt att göra marshmallows hemma men så långt efter över fyra försök med agaragar har vi ännu inte varit mycket framgångsrika. Vi har gjort ett parti som var gott - men för tätt att verkligen vara marshma...
uppsättning 02.02.2011 03:45
2
svar

Does Domino använder rennetfri ost?

Användar dominoens pizza mozzarellaost för sina pizzor? Om så är fallet, är det också löpfritt?     
uppsättning 08.05.2012 10:01
4
svar

Ma Po Dou Fu utan fläsk

I Kina finns en berömd maträtt som heter Ma Po Doufu 麻 婆 豆腐 och de flesta recept jag hittar online har fläsk. Jag undrade om någon visste om fläsk var en väsentlig del av maträtten (i form av smakämnen) eller om det fanns något du kunde göra för...
uppsättning 20.09.2013 02:08
7
svar

De-köttande lasagne, grytor

Finns det en bra, tillfredsställande ovo-laktosubstitut för kött för recept som kött & ostlasagne? Eller kan jag bara hoppa över köttet och förvänta mig att maträtten uppfyller det? Jag förstår att tofu skulle lägga till protein - men sku...
uppsättning 19.02.2012 14:48
1
svar

Veggie Burger lokal till Tulancingo, Mexiko

När jag var i Tulancingo, Mexiko hade jag någon typ av vegetarisk burger som jag fick höra var specifik för regionen. Jag känner inte till det spanska namnet eller vad som var i det. Vet någon vad det här skulle vara, vad det kallas, vad är d...
uppsättning 11.12.2011 05:06
1
svar

Ersättare för kycklingbuljong i tomatsoppa

I detta recept , hur kan jag ersätta kycklingbuljong?     
uppsättning 21.08.2013 02:54
3
svar

Bästa kryddor att använda på hakat köttfärs i spaghettisås och andra recept [stängd]

Som vegetarian, när jag måste använda malet kött, använder jag malet köttfärs. Men quorn lägger inte till smak för rätter, bara textur. Vilka är de bästa "baskryddorna" för att lägga till quorn när de används i vilken maträtt som helst, till...
uppsättning 14.12.2011 17:48
4
svar

Make hemlagad seitan smak som kommersiell

Det finns några underbara varumärken av kommersiell seitan. En som jag särskilt älskar det Ray's Wheat Meat, som har konsistensen av draget kyckling och en smaklig, bräcklig smak. Nästan alla hemlagade seitan som jag har haft eller gjort har en...
uppsättning 20.09.2015 21:17
4
svar

How att göra tofu som är krispig och smakfull ute och mjuk inuti?

Jag vet hur man steker tofu för att göra det fast, och även hur man torkar steka det och marinera det för att göra det smakfullt. Ingen av dessa matlagningsmetoder efterliknar tofuen som jag får hos min lokala thailändska restaurang. När jag...
uppsättning 21.09.2011 20:44