Frågor med tagg 'vegetarian'

frågor med tagg
3
svar

Vad kan jag använda i en vegetarisk b'stilla?

Jag älskar tanken på b'stilla men inte säker på att jag har några bra idéer för en vegetarisk version. Söka på webben Jag ser att folk försöker med vinterkvash, kikärter eller seitan . Några andra förslag?     
uppsättning 04.08.2010 19:05
1
svar

Finns det ett sätt att tona ner selleriens smak i en Oyster Mushroom Chowder?

Jag har precis skapat en ostronsvampkonserver med en cashew-grädde för min vegetariska fru som inte kan göra mejeriprodukter. Det visade sig bra, men jag överdrev selleriet och det testade starkt som grädde av selleri soppa. Finns det något s...
uppsättning 25.09.2014 01:54
2
svar

Hur man förbereder en vegetabilisk bas med rostad squash för smaklig tomatsjuice

Jag vill förbereda en rostad squash soppbas / lager. Jag planerar att para ihop måltiden med en otrevlig ölprovning. Hur går jag från rostad squash och sparris till Har en smak tät men låg volym soppa bas / buljong / lager för att hälla över...
uppsättning 16.09.2010 15:52
4
svar

Vad kan läggas till veggie hamburgare för att öka texturen?

Jag lägger till hackad lök, vitlök, riven morötter, lite mjöl och kryddor till fördryckt TVP. Lök lägger lite textur men efter bakning tvp täta blir som mjukt gummi. Jag tror att svamp, bönor, majs och ärter kan göra det mer texturiserat men...
uppsättning 18.05.2017 19:39
3
svar

Ratatouille Strudel

Vi har ofta strudel för en vegetarisk lunch alternativ. Dagens strudel var Ratatouille Strudel. Vad är strudel och vad är näringsfakta?     
uppsättning 21.04.2011 19:42
1
svar

How kan jag stärka hemlagad sojamjölk?

Kommersiell sojamjölk är förstärkt med många olika vitaminer. Är det möjligt att lägga till dessa vitaminer till hemlagad sojamjölk? Om så, hur skulle du göra det? Jag är inte säker på om vi absorberar vitaminerna eller om de är viktiga eller...
uppsättning 04.04.2012 19:14
5
svar

Hur gör jag min Thai curry med pasta smak bättre? [stängd]

Letar du efter enkla tips för att förbättra min karriär gjorda av pasta. Jag känner till några svar jag har lärt mig, men letar efter andra ... Tack! Original curry recept: Fry tofu i olja i en non-stick pan. Koka kokosmjölk till koka,...
uppsättning 10.01.2015 23:52
3
svar

Vegetarisk alternativ till bacon-wrapped korv?

Jag gör ett parti av Brown Sugar Smokies för en potluck och ville ge en vegetarisk alternativ. Jag vet att brown sugar'd morötter är bra, så jag tänkte att de är en anständig ersättning för korven. Finns det ett bra alternativ för bacon?...
uppsättning 19.12.2011 16:40
1
svar

Hur kan jag förbereda Jackfruit för att simulera konsistensen av fläsk?

Det bästa falska köttet jag någonsin har haft var i Srilanka. För 10 år sedan reste jag till Kandybergen i Srilanka, där jag hade den mest extraordinära köttgrytan. Jack frukt, potatis, långlök, en konstig cirkulär bitter aubergine veggie sak oc...
uppsättning 28.11.2011 00:49
3
svar

Vad är den perfekta falska kalkonutbytet för en vegan Thanksgiving?

Medan man nyligen experimenterade med en seitanbaserad falsk kalkon var jag nyfiken på att jag ens efterföljde rätt media för att göra en falsk veganskalkon. Med hänsyn till följande egenskaper, vilka veganska köttbytesmedier (som i, kan ap...
uppsättning 09.11.2011 20:04