Flavour Enhancer 635 och Vegetarian

E627 kan produceras av tang och 631 kan framställas av tapiokastärkelse.

Således kan båda vara ordentligt veganska. Eller inte. Vad gör det för maten? Med all ärlighet gör den mat vet inte kategori. Du kan inte hävda att det är vegan, och du kan inte vara säker på att det inte är det. Om du ska mata dina veganska vänner köper du ingredienser med garanterat veganskt ursprung. Om du inte vet, var förnuftig att informera dina vänner du inte vet.

Om du själv är vegan, kan du bara säga om du är villig att riskera att äta icke-veganska ingredienser när källan inte uttryckligen anges.

Förutom produktionsmetoden du beskriver finns det biotekniska sätt att tillverka dessa, några av dem vegetarian / vegan, vissa inte.

Om de framställs med den beskrivna metoden från fisk, är de definitivt olämpliga att kallas vegetarisk mat, och detsamma gäller alla livsmedel som de avsiktligt har lagts till.

Om de endast tillverkas av fisk, kan de och maten som innehåller dem fortfarande perfekt kallas en pescetarian mat.

Om maten inte är märkt som olämplig / olämplig för vegetarianer, kan bara tillverkaren berätta för vem som gör de tillsatser de använder och hur de görs. Om inte någon frågade dem redan och sätta svaret online. Vissa tillverkare kommer att vägra att avslöja vad de källan ELLER kommer att hänvisa till tillverkaren av deras tillsatser ELLER kommer att berätta att de använder produkten XY nu men garanterar inte att de inte kommer att använda en annan produkt som tillverkas på ett annat sätt i framtiden .