Frågor med tagg 'substitutions'

frågor med tagg
4
svar

How att ersätta vodka i hemgjord vanilj extrakt?

Jag kom över detta recept för att göra mitt eget vanilj-extrakt. Vodka i mitt land är dock inte så billig. Så jag skulle vilja ersätta det med ett billigare alternativ. Vi diskuterade detta i chattrummet redan och bestämde oss för att det m...
uppsättning 21.09.2011 10:41
3
svar

Vad är det korrekta förhållandet att göra självhöjande mjöl?

Jag har ett recept som jag har använt ett par gånger som ber om självupptagande mjöl. Tyvärr har jag bara regelbundet AP-mjöl där jag är just nu. Jag vet att självupphöjande mjöl är en blandning av AP-mjöl och bakpulver, men jag vet inte förh...
uppsättning 16.10.2012 20:50
3
svar

Byte av margarin för smör i kakor

Jag vill göra kakor men jag är allergisk mot mejeri. Är margarin en acceptabel ersättare för smör i cookie recept, och i så fall hur ersätter jag det?     
uppsättning 07.01.2015 00:29
8
svar

Ersättare för lök och vitlök

Jag älskar smaken av lök och vitlök, och det verkar också som många andra gör det. Men de stör mig i magen så mycket att jag inte kan laga mat med dem. Vad kan jag använda på plats för att ge min mat en liknande smak?     
uppsättning 21.07.2010 15:29
7
svar

Fondue utan Gruyereost

Kan du ge mig några bra tips hur man förbereder Fondue utan Gruyere / Racleteost? Vad är möjliga ersättare, och vad ska jag vara uppmärksam på när jag ersätter?     
uppsättning 19.07.2010 11:44
2
svar

Är det ett alkoholfritt ersättare för risvin?

Jag skulle vilja laga något som kräver risvin, men alkohol är förbjudet för mig. Vad kan jag använda som ersättning för det?     
uppsättning 26.07.2015 15:32
1
svar

Vad kan jag ersätta för mjöl i pannkakor?

Jag har inte mjöl för att göra pannkakor. Finns det ingredienser som jag använder som ersättning, eller är det ett sätt att göra pannkakor utan mjöl?     
uppsättning 09.07.2017 15:57
6
svar

Hur man ersätter ägg i hemlagad pasta?

Jag vill göra pasta hemma, men alla de klassiska pastadecepten jag vet är äggbaserade. Medan jag inte har något problem med att äta kött- och djurprodukter från tid till annan, skulle jag vilja undvika ägg här. Kan någon leda mig till goda ve...
uppsättning 03.10.2010 14:23
3
svar

Vad kan jag använda för att ersätta svart öl på stekt recept?

Jag har ett "grundläggande" recept på rostbiff som använder 1 flaska svart öl som ingrediens. Jag letar efter en alkoholfri ingrediens för att ersätta det eftersom mina föräldrar inte dricker alkohol och jag brukar inte ha alkohol till hands....
uppsättning 09.06.2011 02:46
1
svar

Byte av tärnade tomater för färska

Receptet kräver 1,25lbs färska plommatomater. De ska simmeras med hydrerade, helt torkade chili och andra kryddor i 20 minuter, sedan renade och ansträngda. Den här tiden på året är det nästan omöjligt att hitta färska tomater (plommon eller...
uppsättning 03.12.2013 07:31