Frågor med tagg 'storage-lifetime'

frågor med tagg
1
svar

Can Jag gör en hollandaise sås från blandningen dagen innan?

Jag skulle vilja göra en hollandaise sås från en McCormick mix en dag framåt. Kommer jag att kunna värma upp det och är det säkert?     
uppsättning 08.01.2017 18:53
2
svar

Hur länge kommer en balsamiminskning att behållas?

När det gäller göra små mängder balsamic minskning , om jag gör en stor mängd balsamisk reduktion, hur länge kommer det att behålla? Vad är det bästa sättet att lagra det? Jag vet att ättika kommer att hålla länge, men minskningen smakar så...
uppsättning 20.08.2010 15:23
3
svar

Varför kristalliserar inte acacia honung?

Acacia honung är gjord av blommorna i akacia (aka johannesbröd). Det är mycket lättfärgat, och det är ansett att aldrig kristallisera. Visst har ingen av den akacie honung som jag har haft i huset kristalliserat, men jag vet inte om den "aldrig"...
uppsättning 09.07.2012 22:29
0
svar

Does kyld Diet Pepsi (Splenda + AceK) meningsfullt förlänga hållbarheten?

Antag att jag fyller ett kylskåp med aspartamfritt (Splenda + AceK) Diet Pepsi som har ett nominellt utgångsdatum den 7 juli 2018. Om det hela tiden hålls kylt vid 40 grader Fahrenheit eller mindre, hur mycket ytterligare hållbarhet är jag sanno...
uppsättning 19.04.2018 00:18
1
svar

How långt kan en vinaigrette vara om emulgerad med rå ägg?

Startade ett nytt jobb och gick in på några vinaigrettes som är 2-4 veckor, varav några innehåller rå ägg. Självklart är jag lite bekymrad. Hur länge kan en vinny sist med rå ägg?     
uppsättning 07.05.2016 20:17
1
svar

How förlorar sojalcitin snabbt dess effekt?

Jag köpte en låda med sojalcitin i en butik igår, bara för att upptäcka att den är förbi dess "använd av" -datum. Datumet var för en månad sedan. Nu undrar jag huruvida jag ska kämpa för att återvända till butiken eller bara fortsätta använda de...
uppsättning 29.08.2013 10:41
1
svar

Vad är bäst: koka ägg i förväg eller precis före användning?

Om jag vill äta ett hårdkokt ägg varje dag i veckan, ska jag koka dem och förvara dem (kyla) på en gång eller ska jag hålla råa ägg i kylskåpet och koka dem bara före användning? Redigera: Bäst menar jag det acceptabla avvägningen mellan att...
uppsättning 05.05.2012 11:22
0
svar

Hur länge kan brinnande steker hållas i saltlake?

Jag har en hel massa billiga biffar. Jag tänker att det skulle vara smart att salta dem Jag räknar med att jag kan hålla dem alla i Ziploc väskor med saltlake och kryddor och då bara dra en ut och steka den när jag vill ha en biff. Hur länge...
uppsättning 17.06.2016 20:00
3
svar

Kan jag lagra extra pizzadegen i kylskåp?

Jag knöt lite pizza deg och det visade mig att jag har gjort det dubbelt så mycket jag ville. Det här är min första gång. Kan jag lagra den här i kylskåp? Och för hur många dagar?     
uppsättning 30.03.2011 16:15
2
svar

Using Agar agar bortom dess användning efter datum

En vän av mig kom överomdagen för att låna lite agaragar från oss. Vi hade två lådor i skåpet och överlämnade honom en som var inom dess användning efter datum, utan att veta vad som höll på att använda den som var förbi användningen efter datum...
uppsättning 10.09.2013 08:55