Kan jag lagra extra pizzadegen i kylskåp?

7

Jag knöt lite pizza deg och det visade mig att jag har gjort det dubbelt så mycket jag ville. Det här är min första gång. Kan jag lagra den här i kylskåp? Och för hur många dagar?

    
uppsättning Kumar 30.03.2011 16:15

3 svar

6

Ja, du kan lagra den i ungefär en dag i kylskåpet. Låt det värma upp igen innan du lagar mat.

    
svaret ges 30.03.2011 16:44
6

Jo ju ju kallare kylen, desto längre kan du hålla degen i kylskåpet. Det kommer att övergå efter en dag eller två. Ta ut det ur kylskåpet i en timme eller två tills det lyckligtvis stiger.

Pizzadegen kan också frysas. Jag fryser gruvan omedelbart efter avslutning och tina den i kylskåpet för en dag. Förmodligen kan du tina det i mikrovågsugnen.

    
svaret ges 30.03.2011 19:58
1

Lägg det i kylskåpet i en zip-väska eller i badkaret och lämna i kylskåpet tills du vill använda den.

Frysa, belägg i ett lätt oljelag och förvara i en zip-platspåse (frys säker), ta bort luften från påsen och frys i upp till 3 månader:)

Hoppas det hjälper: D

Glad matlagning.

    
svaret ges 31.12.2016 11:38