How är näringsjäst gjord? [duplicera]

2

Jag pratar om den typ av jäst som smakar som ost. Jag bor i ett land där det är inte en opcion att hitta eller importera näringsjäst, så jag skulle vilja veta hur man förbereder det. Jag vill äta vegan & inspirera människor att göra så bra.

Jag har inte hittat receptet eller beredningen någonstans.

    
uppsättning Jose Silva 16.01.2019 19:01

1 svar

1

Näringsjäst är inte något du kan göra hemma. Näringsjäst produceras genom att odla en jäst i ett näringsmedium i flera dagar. Den primära ingrediensen i tillväxtmediet är glukos, ofta från antingen sockerrör eller betmelassor.

Du kan göra det själv men du behöver en industriell inställning och stor investering.

Det är billigt tillgängligt på kinesiska webbplatser som Ali Baba och DHGate etc, där du kan få överkomliga priser.

Du kan också spåra ditt landets importör av den här produkten och köpa den direkt från honom, så att man skär ut de mellersta männen. Detta är precis vad jag gör i Indien och importören från vilken jag köper ursprungligen importerar den från Kina.

    
svaret ges 17.01.2019 15:13